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2023-02-19
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餐廳師傅曾經係日本東京富麗華任職多年，專為好多高管達人同明星服務。返到香港，仲喺多間米芝蓮酒店同大型連鎖酒樓集團做主管。憑住豐富嘅經驗，開咗呢間自家製品牌，聽聞所有手作點心，現場即點即做。小編今次就同朋友去食晚市小菜，下次要去試下佢啲手作點心😋♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 龍蝦湯瑤柱燴海皇 $168濃稠度啱啱好，湯底清澈，材料豐富，食到粒粒彈牙龍蝦肉同瑤柱絲，鮮味十足🦞❥ 老爺子半肥不瘦蜜餞叉燒 $148厚身肥瘦均勻，肉質鬆軟有肉汁，仲有蜜餞度嘅甜蜜味☺️❥ 香芒貴妃大蝦球 $198酸甜開胃醬汁，完全包住爽彈口感嘅大蝦，大啖大啖肉肉😋❥ 日本紫芯蕃薯浸豆苗 $108凡事唔好睇外表😆蕃薯切到粒粒，味道香甜濕潤，豆苗嫩脆，整體味道有驚喜，係健康之選❥ 金不換三杯雞煲 $108一上枱，香氣撲鼻，味道濃郁，醬汁唔會過鹹。小編就連入面嘅洋蔥蒜頭都唔放過，好惹味🤤∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴
返到香港，仲喺多間米芝蓮酒店同大型連鎖酒樓集團做主管。
憑住豐富嘅經驗，開咗呢間自家製品牌，聽聞所有手作點心，現場即點即做。
小編今次就同朋友去食晚市小菜，下次要去試下佢啲手作點心😋♥️
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❥ 龍蝦湯瑤柱燴海皇 $168
濃稠度啱啱好，湯底清澈，材料豐富，食到粒粒彈牙龍蝦肉同瑤柱絲，鮮味十足🦞
❥ 老爺子半肥不瘦蜜餞叉燒 $148
厚身肥瘦均勻，肉質鬆軟有肉汁，仲有蜜餞度嘅甜蜜味☺️
❥ 香芒貴妃大蝦球 $198
酸甜開胃醬汁，完全包住爽彈口感嘅大蝦，大啖大啖肉肉😋
❥ 日本紫芯蕃薯浸豆苗 $108
凡事唔好睇外表😆
蕃薯切到粒粒，味道香甜濕潤，豆苗嫩脆，整體味道有驚喜，係健康之選
❥ 金不換三杯雞煲 $108
一上枱，香氣撲鼻，味道濃郁，醬汁唔會過鹹。小編就連入面嘅洋蔥蒜頭都唔放過，好惹味🤤
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