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LUNCH SET $480/per person
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前菜：和風沙律配芒果汁
沙律菜新鮮爽脆，配上酸甜芒果汁，清新又開胃。
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蒸物：茶碗蒸
蒸蛋口感順滑，上面還有滿滿的蟹肉、蟹籽、高湯，味道鮮甜且充滿蛋香。
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進肴：北海道帆立貝
帆立貝好厚身，肉嫩鮮美，配上金黃香脆的日本白粟米鬚，還有底層清爽的翠玉瓜，口感層次豐富。
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追肴：鐵板銀鱈魚
魚皮煎得金黃香脆，銀鱈魚肉細嫩滑溜，配上茄子和紫菜牛油汁，增加層次之餘，還令味道更提升。
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主菜：A4宮崎和牛薄燒
和牛薄燒油花分佈平均，牛味香濃，肉質嫩滑，配上壽喜燒醬汁和日本蛋汁，味道和口感更濃郁順滑。配上京蔥、菠菜、豆腐、冬菇，豐富又美味。
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御飯：鐵板蒜香炒飯
止腕：赤麵豉湯
香物：漬物
鐵板燒當然少不了炒飯，炒飯有鑊氣，而且粒粒分明，香氣十足。再來一口赤麵豉湯，即刻暖胃，有助解膩。
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水菓子：焦糖味自家製 GELATO
自家製焦糖GELATO 口感順滑，而且充滿濃郁焦糖香，為完美一餐作結。
