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2025-07-22
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位於深水埗的古早蛋糕店,外面看進去窗口擺放多件各式各樣的蛋糕,餐牌上有多達十多款口味,選擇甚多,各有特色。小店正在做推廣優惠,兩份各半件會更加優惠,既便宜,又可以一嚐不同口味。黑森林流心朱古力綿密的朱古力海棉蛋糕,配上黑森林的招牌特色,上面以巧克力碎片裝飾。夏天天氣太熱,所以放入雪櫃保存,保持濕潤度。拿出來後烘熱吃,中間的朱古力夾心溶化後,依然做到流心效果。脆皮咖啡軟心表層微脆,中間是咖啡夾心層,帶著更濃香的咖啡味。其他蛋糕部份也滲透著陣陣咖啡香,微甜而不膩,喜愛咖啡產品的人值得一試。海苔肉鬆蛋糕海苔肉鬆灑滿了整個蛋糕,海苔肉鬆鹹香,中和整體甜度,驚喜的是中間層是鹹蛋黃,很有層次。鹹蛋黃芝士蛋糕另一款鹹的蛋糕選擇,鹹蛋黃口味中間夾著一大片芝士,口感帶點顆粒感。
綿密的朱古力海棉蛋糕,配上黑森林的招牌特色,上面以巧克力碎片裝飾。
表層微脆,中間是咖啡夾心層,帶著更濃香的咖啡味。其他蛋糕部份也滲透著陣陣咖啡香,微甜而不膩,喜愛咖啡產品的人值得一試。
海苔肉鬆灑滿了整個蛋糕,海苔肉鬆鹹香,中和整體甜度,驚喜的是中間層是鹹蛋黃,很有層次。
另一款鹹的蛋糕選擇,鹹蛋黃口味中間夾著一大片芝士,口感帶點顆粒感。
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