御將燒 (雙子匯1期)

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今日約咗朋友食lunch ，去到啟德雙子匯十二樓，餐廳環境舒適，落地大玻璃可以俯瞰啟德景色，仲可以享受席前即製「廣島燒」和「鐵板燒」料理。🥢法式鵝肝御好燒 $168~ 在高溫的鐵板上翻炒新鮮的食材，在最短的時間內鎖住鮮美的肉汁同時保留食材的原味。再搭配來自百年品牌 Otafuku 的經典醬料，每口都是嫩滑多汁的美味。外脆內嫩嘅御好燒，搭配鵝肝的美味。🥢吉列廣島蠔（4隻） $68～口感層次分明的美味料理，既有酥脆的外皮，又有鮮美的海鮮內餡。🥢大島卷玉子 $68～全雞蛋製作，帶有自然的甘甜味，口感柔和。質地柔軟，滑入口中，感覺輕盈。🥢關東煮 $68～雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、竹輪、麻糬豆皮包，加上高湯烹煮，充分吸收湯汁，提升鮮甜口感。