藤 (Closed)

睇門口以為係港旗一廂情願的柯媽卡些，但睇個menu就知都係大眾化路線而又不失日本風味的簡約設計，絕對係可以一試。可能大家都試過香港貴到離地的廚師發板又或者類似的餐廳，目的就係廚師同客人之間的那份溝通，再加上新鮮而上等的食材，但今次 藤 絕對做到平民板的食店，反而多一種親切的街坊感覺。壽司當然係一定要試啦 嘩 保存的溫度絕對係剛剛好一個人份量絕對係夠，而且加兩杯熱茶絕對有滿足感一個日式飯當，廚師都會講解一下食材。我相信以一個平民價位的簡約風格日本餐將會係香港興起