喜多嬉牡蠣屋 (Moved) New Location

牡蠣🦪即是蠔的另一名稱，而香港以牡蠣為放題的並不多，今晚便訂了一試。店內坐位不多，如果要吃一定要訂位先。這裏的生蠔全都是由日本直接送來的，確保了新鮮的味道。由於店內座位不多，所以建議最好預先訂座為上。90分鐘放題，每位$498。包括了生蠔、烤生蠔、元貝、串燒、茶漬飯和烏冬。飲品，包括汽水和冷泡茶。侍應很快就會送上九方格前菜，九款不同的味道，揭開了今晚美食的前奏。牡蠣剌身伴士佐酢啫喱(隻），帶點微辣又帶點微酸的啫喱，令到就算吃多了生蠔，也不會覺得很膩的感覺。烤牡蠣(隻），牡蠣🦪鮮甜無比，加點魔鬼辣粉，味道更佳，不知不覺已重複點了多次。烤帆立貝(隻），比想像之中鮮甜得多。燒味醂魚乾（份），魚乾加熱之後，更加惹味。牡蠣秘製撈五島手延鳥冬，湯底帶點蠔的味道，烏冬比較軟淋。燒鳥大腿肉串、燒豬頸肉串、燒蕃薯仔串、燒秋葵串。其中以少番薯仔的甘甜味道最為突出。