黑樺牛 (Closed)

🐃🐃🐃有75年歷史的日本黑樺牛牧場自家培育A5級「黑樺牛」身在香港有得吃啊！配上海鮮拼盤及秘制魚片酸菜魚湯吃和牛吃飽的任飲任食2小時高質火鍋放題🍲我再三強調這家湯底是非常出色及足料湯底色澤誘人，輕輕地喝一口湯，滿口都是鮮香，夠酸也夠辣！ 跟湯的魚片是一片片，粉嫩而無骨，完全沒有魚腥味！我沒有想過這間日本餐廳，除了和牛外，鮮魚片都是這樣出色。但不夠吃，原來在這魚片在放題下是任點😍🦪二人同行午市放題包日本牡蠣及北海道元貝會有專人即時用煱烹調，當我吃牡蠣時牡蠣一口即爆汁，帶有海鹽及蠔鮮味另一北海道大元貝好爽滑及多汁🐮今次火煱主角是多款日本黑樺牛高達7款A5熊本和牛有特上霜降小排、牛頸脊、玉子後腰肉、肩胛梅花、千本筯、和尚頭、牛板腱及牛前胸，名不同和牛部位的滋味，帶來不同層次的肥美、細膩及咀嚼感，相比起一般牛肉更有牛味！令人吃得好滿足。🐷另外薄切的日本佐賀名水豚醉玫瑰五花，經過水灼後更肉香四溢，值得一試。🦐🦑火鍋配料必食墨魚滑和鮮蝦滑，這是非常鮮味和爽滑，配上我的酸菜魚湯，不用沾豉油也很好吃。另外我很喜歡吃餃子，好有四川風味的黑樺麻辣和牛餃子就好適合我😍。🍹🍨食熱騰騰的火鍋飲冰涼的冰沙又怎少啲