日山 (合和商場)

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朋友介紹，灣仔開咗一間好勁嘅壽喜燒餐廳，位於合和商場，收工梗係要去試一試。日山，一間設計佈置相當有日式風情的餐廳餐廳已傳統壽喜燒為主打，更加會安排每月兩次空運日本和牛到港，確保和牛質素。壽喜燒味道甜而不膩，正宗日本口味，和牛由日本空運過來，油脂分布均勻油花分明，入口即溶，齒頰留香。壽喜燒套餐仲包括有前菜溫物烏冬等等，一個價錢有多種享受。臨走前發覺餐廳午市時間仲有午飯套餐，又有和牛丼飯，又有和牛拉麵，下次要來試一試。