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2021-12-18
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今晚去左居酒屋同朋友傾計食飯,這裡雖然店舖細,但非常舒適,食物很好。網池刺身,池魚非常新鮮,肉質爽,配少少酸的醬油,令魚更鮮味。左口魚邊火炙壽司,左口魚邊加少許海鹽,用火鎗輕輕燒過,帶出魚的油香,上面再加蔥花,非常配合好味。炭燒岩鹽美國封門柳牛肉,牛柳嫩,用炭火燒,配合廚師特製的黑蒜黑醋醬及蒜片,很配合,好好味。日式炒野菜,蔬菜新鮮,野菜面舖滿木魚絲,令野菜更加鮮甜可口。鹽燒雞翼,鹽的分量剛好,不咸但有鹽香味,好味。
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