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2019-06-03
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位於尖沙咀的塚田農場，是一間日本宮崎縣的過江龍哦。餐廳在日本是間連鎖人氣居酒屋，在宮崎縣日南市開設自家「塚田農場」，每日從產地直送新鮮蔬果，為了向顧客提供最新鮮最道地的食材哦。這家分店是塚田農場的第一家海外分店，選址設在海港城，走高檔路線，佔地廣，有室外和室內部份，零距離看到維多利亞港的景色，相當有氣派哦。招牌鍋物之一的美人涮鍋，是跟據不同的肉來價，例如: 和牛 $680/ 澳洲和牛 $620/ 和牛和豚肉 $520。是次選擇雙併肉，一次過滿足兩個慾望。美人涮鍋 和牛和豚肉 $520餐廳主打美人系列菜式，以新鮮食材和用心烹調，製作出令你變美的食物哦。氣派非凡的美人涮鍋，一邊放上薄和牛片，一邊放上薄豚肉，底下疊著滿滿的蔬菜，感覺營養均衡呢。涮鍋湯頭是黃金骨膠原雞湯，是把幼雞和走地雞雞骨長時間熬至溶化而成，滿滿的骨膠原，味道又濃又厚。和牛肉質超幼軟，肉味濃香，豚肉同樣不錯，沾日本出汁和芝麻醬也可以。帆立貝玉子壽司卷 $78賣相討好的壽司卷，共有多個囗味可選。壽司卷較為細件，就算吃掉一整份，也不會影響你的美人身材呢。帆立貝厚肉幼軟，跟玉子的搭配不俗。三文魚蟹肉沙律壽司卷 $78三文魚和蟹肉的
餐廳在日本是間連鎖人氣居酒屋，在宮崎縣日南市開設自家「塚田農場」，每日從產地直送新鮮蔬果，為了向顧客提供最新鮮最道地的食材哦。
這家分店是塚田農場的第一家海外分店，選址設在海港城，走高檔路線，佔地廣，有室外和室內部份，零距離看到維多利亞港的景色，相當有氣派哦。
招牌鍋物之一的美人涮鍋，是跟據不同的肉來價，例如: 和牛 $680/ 澳洲和牛 $620/ 和牛和豚肉 $520。是次選擇雙併肉，一次過滿足兩個慾望。
美人涮鍋 和牛和豚肉 $520
餐廳主打美人系列菜式，以新鮮食材和用心烹調，製作出令你變美的食物哦。
氣派非凡的美人涮鍋，一邊放上薄和牛片，一邊放上薄豚肉，底下疊著滿滿的蔬菜，感覺營養均衡呢。涮鍋湯頭是黃金骨膠原雞湯，是把幼雞和走地雞雞骨長時間熬至溶化而成，滿滿的骨膠原，味道又濃又厚。
和牛肉質超幼軟，肉味濃香，豚肉同樣不錯，沾日本出汁和芝麻醬也可以。
帆立貝玉子壽司卷 $78
賣相討好的壽司卷，共有多個囗味可選。壽司卷較為細件，就算吃掉一整份，也不會影響你的美人身材呢。帆立貝厚肉幼軟，跟玉子的搭配不俗。
三文魚蟹肉沙律壽司卷 $78
三文魚和蟹肉的壽司卷，味道則較為濃烈，內裡捲著青瓜，囗感清爽。
抹茶餡料芭菲 $78
最後當然要吃甜品，才是完滿的一餐哦。這個芭菲用大碗承載，配料和份量勻很豐富。包括: 抹茶雪糕，抹茶厥餠，黑糖厥餠，紅豆丸子，啫喱，栗子，花花曲奇等等，但味道並沒有很特出，抹茶濃一點更好。
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