sally or
日本大阪過江龍 ▪︎日售200碗 特製牛骨白湯拉麵
sally or
Level 4
2025-12-11
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[ 特製牛骨白湯拉麵 | 𝐇𝐊$𝟏𝟔𝟖 ] ☆☆
[ 醬油魚介拉麵 | 𝐇𝐊$𝟗𝟓 ]

[ 雞皮餃子 | 𝐇𝐊$𝟒𝟓 ]
[ 明太子雞翼 | 𝐇𝐊$𝟓𝟖 ] ☆☆

[ 青森蘋果汁 | 𝐇𝐊$𝟐𝟎 ]
[ 青森蘋果汁 | 𝐇𝐊$𝟐𝟎 ]

🤍特製牛骨白湯拉麵好吸睛。湯底牛骨煮製而奶白色,湯底較平常杰少少,起泡炮。飲落唔算好突出牛味,但幾厚滑,又唔會過鹹,係想繼續飲嘅味道。

材料好豐富,🐃🐃 薄切西冷牛肉,10小時低溫慢都幾嫰口。🐖🐖 燒叉燒都幾大舊軟淋入味,溏心蛋就諗到嘅味道。麵身偏幼啲身,配牛骨白湯比較掛麵。⭐️⭐️ 雖然價錢好似相對平時拉麵貴少少,但佢配料比例真係幾足。

醬油魚介拉麵,醬油勝在唔會過鹹,但無話特別驚喜。同款燒叉燒同牛,個人覺得牛肉都係配牛骨白湯夾啲。小食整體都夠脆,PS. 明太子雞翼係中間釀明太子,而且無骨食得幾爽。

PS. 拉麵店好似日本咁,主要係Bar枱,所以半開放形式。當日我坐得比較入,個人覺得相對焗少少,冬天去食就還好嘅,加上好似係日本拉麵店一樣有冰水提供,所以都OK嘅。
特製牛骨白湯拉麵
特製牛骨白湯拉麵
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5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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特製牛骨白湯拉麵