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2025-05-02
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沙田帝都酒店柏麗廳的晚市自助餐分為3個時段，下班後去是19:30-22:00，每人$433加一。熱食區最少有十多款，如蒸魚、炒蟹鉗、蒸海蝦、煮蜆、紅油抄手、咖哩雜菜、炒飯意粉等等，而且好快會再添新。另一邊有佐賀和牛鐵板燒、澳洲西冷牛扒、豚肉壽喜燒、鵝肝多士。這個香煎芝士和牛漢堡，先放紫洋蔥絲在「滋滋聲」鐵板上，再放芝士和牛漢堡，賣相一流。嫩滑的蒸魚、惹味紅油抄手、惹味蟹鉗、新鮮蒸蝦。佐賀和牛鐵板燒充滿油脂香豚肉壽喜燒好入味鵝肝多士入口即溶不時會添加的龍蝦、長腳蟹等就海鮮中段有師傅即場切割原條日本藍鯨吞拿魚刺身要了紅蝦、帶子、吞拿魚，全部都好新鮮、鮮味。生蠔也重海水味、爽口。甜品區有多款蛋糕、泡芙、曲奇、中式豆腐花等等。也有即場劃碟的朱古力心太軟香蕉拖肥批、咖啡曲奇美味。
熱食區最少有十多款，如蒸魚、炒蟹鉗、蒸海蝦、煮蜆、紅油抄手、咖哩雜菜、炒飯意粉等等，而且好快會再添新。
另一邊有佐賀和牛鐵板燒、澳洲西冷牛扒、豚肉壽喜燒、鵝肝多士。
這個香煎芝士和牛漢堡，先放紫洋蔥絲在「滋滋聲」鐵板上，再放芝士和牛漢堡，賣相一流。
嫩滑的蒸魚、惹味紅油抄手、惹味蟹鉗、新鮮蒸蝦。
佐賀和牛鐵板燒充滿油脂香豚肉壽喜燒好入味
鵝肝多士入口即溶
不時會添加的龍蝦、長腳蟹等就海鮮
中段有師傅即場切割原條日本藍鯨吞拿魚
刺身要了紅蝦、帶子、吞拿魚，全部都好新鮮、鮮味。
生蠔也重海水味、爽口。
甜品區有多款蛋糕、泡芙、曲奇、中式豆腐花等等。
也有即場劃碟的朱古力心太軟
香蕉拖肥批、咖啡曲奇美味。
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