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2024-02-27
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【富山麵家】坐落銅鑼灣希雲街，人流稀疏；不過，近年越來越多食肆進駐。但附近環境實在麻麻，一直未能進化成為中高檔餐廳集中地。店家不定期與日本卡通人物 cross over 搞宣傳、谷人氣，每次都會大排長龍。今期同 Sanrio 旗下 Kuromi 聯承，未開門已經有20多人排隊等入座。原來麵家來自日本富山縣，但國內只有四至五間分店，反而國外也有五、六間分店，同【一蘭】、【一風堂】等日本大型連鎖拉麵店集團比較，規模細小得多。店家明顯刻意佈置，無論門面、餐牌、室內裝飾、以致餐具，全部都係紫色的 Kuromi ⋯⋯ 如果係「粉絲」，一定瘋狂喜愛！甚至餐枱上面也貼了一張Kuromi枱布！除了基本拉麵款式，為配合宣傳，增加了幾款特色拉麵及飲品，全部加入了同 Kuromi 有關的配菜及裝飾。一如所料，Crossover菜式比正常菜式貴；反正已經來到幫襯，索性盡量叫特色出品。本來想要一碟特製黑咖喱撈麵，竟然昨天沽清後，來不及炮製新一份材料！只好分別點了普通版本的冠軍黑醬油拉麵（$88）及特製黑醬油拉麵（$98），店員強調兩者有分別，分別在哪裏？原來，一碗是「冠軍黑醬油」，一碗「特制黑醬油」 ⋯⋯ 真的
原來麵家來自日本富山縣，但國內只有四至五間分店，反而國外也有五、六間分店，同【一蘭】、【一風堂】等日本大型連鎖拉麵店集團比較，規模細小得多。
店家明顯刻意佈置，無論門面、餐牌、室內裝飾、以致餐具，全部都係紫色的 Kuromi ⋯⋯ 如果係「粉絲」，一定瘋狂喜愛！
甚至餐枱上面也貼了一張Kuromi枱布！
除了基本拉麵款式，為配合宣傳，增加了幾款特色拉麵及飲品，全部加入了同 Kuromi 有關的配菜及裝飾。一如所料，Crossover菜式比正常菜式貴；反正已經來到幫襯，索性盡量叫特色出品。
本來想要一碟特製黑咖喱撈麵，竟然昨天沽清後，來不及炮製新一份材料！只好分別點了普通版本的冠軍黑醬油拉麵（$88）及特製黑醬油拉麵（$98），店員強調兩者有分別，分別在哪裏？原來，一碗是「冠軍黑醬油」，一碗「特制黑醬油」 ⋯⋯ 真的無言以對！端上枱後，望見兩碗拉麵的分別在於：普通版有兩塊叉燒；Kuromi 特別版就有一塊叉燒、一塊日式腐皮、一小片切割成骷髏頭型的紫薯（Kuromi 的標誌）及一小片印上了Kuromi圖案的日式魚蛋。
冠軍黑醬油拉麵
$88
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特製黑醬油拉麵
$98
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紫薯味蒸包
$28
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蝶豆花梳打
$38
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總結一句：拉麵味道麻麻，可以形容為不好味。唔明白點解咁多人排隊？唯一解釋：為打卡而來！
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