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2023-12-17
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同嘴刁嘅朋友喺銅鑼灣覓食，試左呢間由日本人主理嘅沖繩縣期間限定菜式🪸細心烹調，味道超讚😋👍🏻剌身拼盤3種二人前 $1981 set 試齊3款刺身，有鏗魚、間八魚同北海道帆立，鮮甜好味。沖繩產車海老壽司$96沖繩直送，材料新鮮，肉質爽口彈牙😋水雲Oden $68清甜嘅關東者煮😆有沖繩盛產嘅水雲，入口軟腍👍🏼白蘿蔔無渣，浸滿湯汁，温暖又滋潤嘅一道菜。天婦羅車海老$48炸皮酥脆透薄，我最鍾意啜蝦頭🦐🤣特別香口！蝦嘅肉質都夠彈牙。Chura Hi 沖繩香檸Sour蘇打+燒酎，仲有清新香檸味，用黎配串燒真係好爽✨燒鳥拼盤 $154呢度嘅串燒好高質！呢個拼盤一次食齊雞嘅不同部位，有雞腿肉、雞軟骨、腎、雞皮同肝。雞肉嫩滑多汁，各個部位都處理得好好😋 雞皮炸得超酥脆，但又唔會有肥膩嘅感覺🤤自家製味噌串豚 $38燒•厚切牛舌 $58/串燒鳥拼盤有驚艷到！即刻都追加埋厚切牛舌同味噌串豚。牛舌厚身彈牙，肉味香濃；串豚嫩滑，又有油脂香味✨燒飯團 $38朋友係燒飯團嘅fans，呢度嘅燒飯團就啱曬佢。外層烤得剛剛好，有少少焦香，加埋脆身紫菜，非常香口！迷你醬油腌金槍魚蓋飯 $168呢個蓋飯唔算迷你，醬油醃製嘅金槍
剌身拼盤3種二人前 $1981 set 試齊3款刺身，有鏗魚、間八魚同北海道帆立，鮮甜好味。
沖繩產車海老壽司$96
沖繩直送，材料新鮮，肉質爽口彈牙😋
水雲Oden $68
清甜嘅關東者煮😆有沖繩盛產嘅水雲，入口軟腍👍🏼白蘿蔔無渣，浸滿湯汁，温暖又滋潤嘅一道菜。
天婦羅車海老$48
炸皮酥脆透薄，我最鍾意啜蝦頭🦐🤣特別香口！蝦嘅肉質都夠彈牙。
Chura Hi 沖繩香檸Sour
蘇打+燒酎，仲有清新香檸味，用黎配串燒真係好爽✨
燒鳥拼盤 $154
呢度嘅串燒好高質！呢個拼盤一次食齊雞嘅不同部位，有雞腿肉、雞軟骨、腎、雞皮同肝。雞肉嫩滑多汁，各個部位都處理得好好😋 雞皮炸得超酥脆，但又唔會有肥膩嘅感覺🤤
自家製味噌串豚 $38
燒•厚切牛舌 $58/串
燒鳥拼盤有驚艷到！即刻都追加埋厚切牛舌同味噌串豚。牛舌厚身彈牙，肉味香濃；串豚嫩滑，又有油脂香味✨
燒飯團 $38
朋友係燒飯團嘅fans，呢度嘅燒飯團就啱曬佢。外層烤得剛剛好，有少少焦香，加埋脆身紫菜，非常香口！
迷你醬油腌金槍魚蓋飯 $168
呢個蓋飯唔算迷你，醬油醃製嘅金槍魚鎖住鮮味，魚身細嫩肥美。
今次嘅菜式全部都好令人回味✨ 我特別鐘意佢有包廂房，裝飾又温馨舒適，同朋友傾計就最啱😙🙌🏻
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