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2023-09-08
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🖤 Anson Kong 有份合辦既日暮家.麵匠喺今年9月就正式踏入一週年啦！😍 上次食麵見到，，而家凡惠顧拉麵一碗，即可以用$1 加配溏心蛋一隻或日暮家黑豆茶一支😆🖤 店舖位置非常方便，好近尖沙咀地鐵站👍🏼 裝修都好可愛，入邊同出邊都有好多貓貓🐱 🖤 呢個月推出左期間限定 “京都九条葱慢煮鴨肉拉麵” 及 ”葡式檸檬蜆貝拉麵”。🖤 我就揀咗試吓京都九条葱慢煮鴨肉拉麵$108 🦆 拉麵選用左有日本國民級食材之稱既”九条葱”，比一般青葱更加清甜，柔軟而不辛喉。拉麵材料有慢煮既鴨胸肉同香脆牛蒡絲，湯底則是用雞湯底再加以鴨油入饌，好食！😋🖤 另一碗揀左主打既日暮拉麵 $98🍜拉麵係濃厚豚骨湯底，質地濃厚稠身，以秘製甘味醬油提鮮，拉麵非常掛湯😉上面有兩大塊慢煮日本豚叉燒🐽🖤 兩碗拉麵都可以揀粗/幼麵，同麵既軟硬程度，麵既份量都好足夠👍🏼🖤 糖心蛋選用左頂級日本雞蛋🥚”夢王”，蛋黃流心程度一流🤤🖤 另外就係估唔到啲小食都好好食! 🖤 天婦羅無骨雞翼 (跟餐 +$45)可以揀芝士或者明太子醬~ 食落無骨，餐廳仲幫我哋切好一嚿嚿，所以食得好方便😁🖤 羽根燒餃子 三隻🥟 (跟餐 +$35)個底煎得好完
🖤 店舖位置非常方便，好近尖沙咀地鐵站👍🏼 裝修都好可愛，入邊同出邊都有好多貓貓🐱
🖤 呢個月推出左期間限定 “京都九条葱慢煮鴨肉拉麵” 及 ”葡式檸檬蜆貝拉麵”。
🖤 我就揀咗試吓京都九条葱慢煮鴨肉拉麵$108 🦆 拉麵選用左有日本國民級食材之稱既”九条葱”，比一般青葱更加清甜，柔軟而不辛喉。拉麵材料有慢煮既鴨胸肉同香脆牛蒡絲，湯底則是用雞湯底再加以鴨油入饌，好食！😋
🖤 另一碗揀左主打既日暮拉麵 $98🍜
拉麵係濃厚豚骨湯底，質地濃厚稠身，以秘製甘味醬油提鮮，拉麵非常掛湯😉
上面有兩大塊慢煮日本豚叉燒🐽
🖤 兩碗拉麵都可以揀粗/幼麵，同麵既軟硬程度，麵既份量都好足夠👍🏼
🖤 糖心蛋選用左頂級日本雞蛋🥚”夢王”，蛋黃流心程度一流🤤
🖤 另外就係估唔到啲小食都好好食!
🖤 天婦羅無骨雞翼 (跟餐 +$45)
可以揀芝士或者明太子醬~ 食落無骨，餐廳仲幫我哋切好一嚿嚿，所以食得好方便😁
🖤 羽根燒餃子 三隻🥟 (跟餐 +$35)
個底煎得好完整，外皮同底都煎得好脆😋
🖤 日式炸豆腐 $48，新鮮炸好，外脆内滑
🖤 飲品日暮家黑豆茶採用北海道黑豆及其餘共 8 種材料，無咖啡因，零卡路里👍🏼 樽上面仲掛左立體貓掛牌，係AK家中愛貓”芝麻”🐱另外，仲叫左白葡萄味果汁酒！3% alcohol易入口☺️
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