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2021-09-17
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每次係鵝頸橋附近搭巴士都會見到大大個招牌寫住「牛の鍋」好奇心驅使之下就約埋屋企人一齊黎試下餐廳唔算細，晚飯時間差唔多滿座一個價錢就包含咗各式各樣嘅火鍋配料同放題美食客人需要掃描QR code落單～入座後可以去「醬料區」調配火鍋醬料「飲品區」任飲各式各樣嘅「蔬菜」「極上牛肉 (大碟)」「特選豚肉 (大碟)」個人覺得豚肉比牛肉好味脂肪比例較多，肉味濃郁「海鮮類」有蠔，仿鮑片，蝦，鮮魷，青口，大白蜆絕大部分嘅海鮮都好新鮮，無腥味尤其係蠔同埋鮮魷，我哋encore咗好多次哈哈「火鍋配料類」有響鈴，韭菜餃，午餐肉，流心丸，麻吉燒「刺身類」有三文魚，仿鮑片，北寄貝，帆立貝本來以為放題刺身質素都係一般，點知好新鮮好鮮味！「炸物」有芝麻雞翼，紫心香芋丸特別推介紫心香芋丸！外脆內軟，香芋味道非常濃郁，食落去熱到出煙！「章魚燒」大大粒，好有誠意「甜品」有楊枝甘露，仙草芋圓，榴槤班戟，芒果糯米飯，榴槤甘露，抹茶芭菲鍾意榴槤嘅朋友一定唔好錯過佢嘅榴槤甜品做得非常出色，榴槤味突出之餘，仲有榴槤肉係入面其他甜品都做得好好，楊枝甘露係我的最愛，又係encore咗好多次～總括而言，呢度以日式放題+飲食火鍋來講，食物質
好奇心驅使之下就約埋屋企人一齊黎試下
餐廳唔算細，晚飯時間差唔多滿座
一個價錢就包含咗各式各樣嘅火鍋配料同放題美食
客人需要掃描QR code落單～
入座後可以去「醬料區」調配火鍋醬料
「飲品區」任飲
各式各樣嘅「蔬菜」
「極上牛肉 (大碟)」
「特選豚肉 (大碟)」
個人覺得豚肉比牛肉好味
脂肪比例較多，肉味濃郁
「海鮮類」
有蠔，仿鮑片，蝦，鮮魷，青口，大白蜆
絕大部分嘅海鮮都好新鮮，無腥味
尤其係蠔同埋鮮魷，我哋encore咗好多次哈哈
「火鍋配料類」
有響鈴，韭菜餃，午餐肉，流心丸，麻吉燒
「刺身類」
有三文魚，仿鮑片，北寄貝，帆立貝
本來以為放題刺身質素都係一般，點知好新鮮好鮮味！
「炸物」
有芝麻雞翼，紫心香芋丸
特別推介紫心香芋丸！
外脆內軟，香芋味道非常濃郁，食落去熱到出煙！
「章魚燒」
大大粒，好有誠意
「甜品」
有楊枝甘露，仙草芋圓，榴槤班戟，芒果糯米飯，榴槤甘露，抹茶芭菲
鍾意榴槤嘅朋友一定唔好錯過佢嘅榴槤甜品
做得非常出色，榴槤味突出之餘，仲有榴槤肉係入面
其他甜品都做得好好，楊枝甘露係我的最愛，又係encore咗好多次～
總括而言，
呢度以日式放題+飲食火鍋來講，
食物質素屬中上水平，好味之餘真正吃到飽！
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