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2023-09-10
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今日跟朋友搵食,朋友帶我去銅鑼灣呢間~牛惣居酎屋~日式牛串燒及燒酎專門店。叫得做牛肉串燒專門店,梗係以牛為主題,有好多出面好少見既牛内臟串燒。牛骨髓,成串骨髓,又滑又重牛味,配埋啲蘿白落食就唔會膩。好多都係第一次食👇好爽口牛大腸。牛小腸爽口,但比牛大腸彈牙。牛第4個胃牛沙瓜,呢個我好鐘意。牛橫隔膜,仲要每串有唔同口味,芝麻、燒汁、芥末、蒜蓉蔥,正。牛舌好厚身,超肥美。除左牛其實都有其他好野食既,原條好有氣勢蓮子鵰,啖啖肉。超脆口雞皮,Juicy 大啡菇同豚肉秋葵卷。食串燒梗係要叫返杯酒飲下,呢度自家釀既果酒都係個好好選擇。食埋海鹽味雪糕,滿足。
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