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2023-08-12
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上星期我地去左沙田新城市既"YAKINIKU KAKURA"日式燒肉店，我地先嚟嘆下佢地嘅大判燒!黑毛和牛西冷 ($178/件)，簡直係必點好嘢！食過一次，我保證你總會掛住呢種滋味。店員親自幫你掌握火候，燒得剛剛好，超好味！和牛嘅肉質軟滑得來又不失咬勁，油脂同肉質完全平衡，夾埋溫泉蛋，口感更加滑嫩。另一個我地嘅選擇就係佢地嘅"椿"set燒肉二人餐 ($698)。呢個set嘅份量你一定會大感驚喜，有厚牛舌片、牛小排、赤身、牛胸肉、雞柳、牛腸、雞腿肉，同埋2隻大蝦。食咁多種類，我地每次都飽得滿足。牛舌肥美又嫩滑，雞肉鮮嫩得來又多汁，大蝦甜爽好香，牛胸肉細嫩口感豐富，牛小排和牛赤身則係油脂豐厚，口感厚嫩，入口即溶。當然，燒肉嘅時候最好配埋酒。我地叫佐檸檬威士忌梳打，每一口燒肉配一口酒，真係夠爽！最後，仲有甜品送上。最後要讚既係店員服務質素非常高，全程都好細心，完全照顧到我地嘅需求。
店員親自幫你掌握火候，燒得剛剛好，超好味！和牛嘅肉質軟滑得來又不失咬勁，油脂同肉質完全平衡，夾埋溫泉蛋，口感更加滑嫩。
另一個我地嘅選擇就係佢地嘅"椿"set燒肉二人餐 ($698)。呢個set嘅份量你一定會大感驚喜，有厚牛舌片、牛小排、赤身、牛胸肉、雞柳、牛腸、雞腿肉，同埋2隻大蝦。食咁多種類，我地每次都飽得滿足。
牛舌肥美又嫩滑，雞肉鮮嫩得來又多汁，大蝦甜爽好香，牛胸肉細嫩口感豐富，牛小排和牛赤身則係油脂豐厚，口感厚嫩，入口即溶。
當然，燒肉嘅時候最好配埋酒。我地叫佐檸檬威士忌梳打，每一口燒肉配一口酒，真係夠爽！最後，仲有甜品送上。
最後要讚既係店員服務質素非常高，全程都好細心，完全照顧到我地嘅需求。
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