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2015-04-02
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正門的雷橋装飾頗有氣派, 座位亦寬敞舒適.放題包括一杯飲品, 選了金桔檸檬水, 可能冰塊太多, 金桔和檸檬味略淡!隨即叫了刺身拼盤, 有三文魚, 鯛魚, 希靈魚, 八爪魚, 帶子, 吞拿魚, 甜蝦, 玉子燒, 松葉蟹棒和素鮑片. 素鮑片, 帶子和甜蝦都好鮮甜, 件頭略為細小. 三文魚色澤較暗淡, 感覺不太新鮮, 但食後尚可. 其他中規中矩.既然係燒肉放題, 當然要了一客燒肉拼盤:-黑椒牛舌根肉 - 燒到7成熟剛好, 黑椒味重帶香, 增加牛味 岩鹽美国極上肩胛肉 - 略為靱黑椒上腿內肩 - 黑椒的野味提升了牛味一口牛肋肉 - 牛味豐富, 軟腍葱醬油帶骨牛肋肉 - 肉味豐富但醬油味不出, 比較啖口七味肩肉五花肉 - 驟看半肥半廋, 不太想吃, 意外地燒的過程將油份迫出, 另肉質更香口海蝦 - 爽, 脆, 甜青口 - 鮮甜菠蘿 - 微酸開胃海螺 - 微辣, 可能太細小末能盡嚐滋味蔬菜類選了粟米, 日本南瓜, 日本蕃薯和厚燒豆腐. 南瓜和蕃薯淡味, 食不到香甜. 豆腐並不是厚切, 燒起來比較困難, 豆味亦欠奉.最後來一客蕃茄沙律清清腸胃.甜品只有雪糕一客, movenpick牌子的v
放題包括一杯飲品, 選了金桔檸檬水, 可能冰塊太多, 金桔和檸檬味略淡!隨即叫了刺身拼盤, 有三文魚, 鯛魚, 希靈魚, 八爪魚, 帶子, 吞拿魚, 甜蝦, 玉子燒, 松葉蟹棒和素鮑片. 素鮑片, 帶子和甜蝦都好鮮甜, 件頭略為細小. 三文魚色澤較暗淡, 感覺不太新鮮, 但食後尚可. 其他中規中矩.
既然係燒肉放題, 當然要了一客燒肉拼盤:-黑椒牛舌根肉 - 燒到7成熟剛好, 黑椒味重帶香, 增加牛味
岩鹽美国極上肩胛肉 - 略為靱
黑椒上腿內肩 - 黑椒的野味提升了牛味
一口牛肋肉 - 牛味豐富, 軟腍
葱醬油帶骨牛肋肉 - 肉味豐富但醬油味不出, 比較啖口
七味肩肉五花肉 - 驟看半肥半廋, 不太想吃, 意外地燒的過程將油份迫出, 另肉質更香口
海蝦 - 爽, 脆, 甜
青口 - 鮮甜
菠蘿 - 微酸開胃
海螺 - 微辣, 可能太細小末能盡嚐滋味
蔬菜類選了粟米, 日本南瓜, 日本蕃薯和厚燒豆腐. 南瓜和蕃薯淡味, 食不到香甜. 豆腐並不是厚切, 燒起來比較困難, 豆味亦欠奉.
最後來一客蕃茄沙律清清腸胃.
甜品只有雪糕一客, movenpick牌子的vanilla味和普通牌子綠茶味, 當然選了movenpick啦, 但過甜, 失望!
整體食物水準一般, 但二百元左右任食又可大夥兒chit chit chat chat, 不錯啦!
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