牛摩+ (沙田中心) (Closed)

我自己本身鍾意食日式火鍋放題, 早前便去了位於沙田中心牛摩食晚飯. 雖然我是住係沙田, 但我也是首次來這裡.這裡有不同款式和價錢不同的牛選擇,客人可以因應自己的喜歡而去揀. 湯底也有不少選擇, 最後我選了壽喜燒湯加蛋一隻.今次首次來這裡食飯, 點了特級牛肉.另外, 仲有黑豚肉.海鮮拼盤就包括有青口, 蝦和帶子.而配料, 就食和飲品就是自助形式. 配料選擇也好多款.愛食丸類的我, 這裡有差不多十款的丸類.仲有各式各樣的菜和菇類.飲品除了一般的汽水和熱茶外, 仲有沙冰. 醬料也是自行調教.這是我的醬料.特級牛肉大約一個盒子有六七片, 薄薄一片, 滾的時候好快就熟.以這個價錢來講, 牛肉質感尚算可以, 算腍身.下次有機會要品嚐一下高一級的澳洲和牛.黑豚肉肉質也可以, 但我鍾意食牛, 所以兩者中我也是選牛來食.海鮮拼盤也可以, 我自己較鍾意食蝦, 蝦肉彈牙.愛食丸類的我, 一口氣試了當中的幾款, 款款也不錯, 我自己較愛有饀的丸.最後就食番一杯我愛食的乳酪糕, 非常透心涼.