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九龍城最多係泰國菜食店/火鍋店,有日行過突然俾一間餐廳門口裝修吸引到,鬧市中見木飾面牆身,帶有一扇窗及和風式木門,睇睇menu 全是手繪設計非常靚,原來食日洋fushion菜,於是bookmark 了,今日係時候幫襯下。
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🟥Shibui 咖哩吉列十勝豚伴飯 🍛 $175 🟧
吉列外皮夠鬆脆不過厚,總算保持到肉汁,不過如果豚肉厚切d 會更滿足。而咖哩汁加分,先微甜後辛辣,非常惹味撈飯一流
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🟨Shibui 可樂餅 $98🟩
超厚超大件, 外層脆口內裹塞爆宮崎A4免治和牛。牛味不算太濃郁,但十分juicy 漏哂汁,亦頗膩。
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✨重點推介✨
🟦味噌奶醬燒雞塊烏龍麵🍜 $128🟪
醬汁超creamy濃厚,配上烏冬很滑溜,重點洋蔥絲都炒得香,錦上添花。不過要趁熱食,凍咗個汁會變杰架
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⬛甜品:昭和布丁🍮 ⬜
卡通片老是常出現的下午茶甜點 - 有粒車厘子的布甸。布甸有豐富雲呢拿及蛋香味,加上忌廉更滑溜。
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🟫 飲品🟫
✨青之空 $68
飲品美美的海洋藍色超打卡able,味道有點似波子汽水,帶橘子味道,配上柚子雪芭非常清新。
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✨赤之富士 $58
像紅莓汁酸酸甜甜,不過面頭係蛋白打成的,好快溶所以都係快d 影完相好飲啦!
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店員話平時會開放樓上有workshop 可以參考,仲有貓貓添🐱下次不防留意下店舖宣傳呀












