fattybubu
日式料理👍🏻製作用心
fattybubu
Level 4
2023-08-18
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旺角居酒屋

環境以日本動漫+ figure 佈置
再加唔同嘅餐牌,有日本居酒屋嘅特色

但地方有限,想嚟食嘅朋友仔,建議早啲book位!同埋建議四個或以下較容易有枱~

兩個人叫咗三款食物
壽司(12貫:三文魚壽司、油甘魚壽司、深海池魚壽司、金目鲷壽司、帶子壽司、北奇具春壽司、紋甲鱿魚壽司、赤蝦壽司、日本八爪魚壽司、花之戀壽司、三文魚籽軍證和海膽軍艦, 每款各1)

油甘魚壽司肉質豐潤,口感柔軟,帶有淡淡的甜味

帶子壽司鮮甜

紋甲鱿魚壽司,口感彈牙,帶有鮮明海洋味道

赤蝦壽司則有豐富甜味&脆度,每啖都充滿了鮮味

日本八爪魚壽司,充滿了嚼勁&彈性

每一道壽司都用上新鮮食材👍🏻

芝士鰻魚卷物-推薦👍🏻


芝士同鰻魚好夾 唔好太咸 兩樣加埋味道剛好 夠惹味🤤🤤
最後豚肉生薑燒,都係推薦之選

豚肉切成薄片,肉質鮮嫩多汁,帶有豐富的肉香味。外層微焦

醬油、味醂和糖等調配。調味料既組合令豚肉生薑燒既味道鮮美而均衡,每一口都能品味到微妙的甜、鹹和酸的平衡。

濃郁的香氣,配飯一流👍🏻

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
5
Decor
4
Service
3
Hygiene
4
Value