精緻擺盤,從上桌時的煙火氣到食材的藝術化擺放,每一道菜都像日式美學的具象表達,尤其是黑松露牛肉的呈現,黑松露的獨特紋理與粉嫩肉質的對比極具衝擊力。
黑松露牛肉外焦裡嫩,肉香裹挾著炭火的獨特香氣與黑松露的濃郁菌香,搭配的醬汁鹹鮮適口,很好地襯托了肉與松露的本味;拌飯的味道更是豐富,每一口都能嘗到不同食材的風味,米的軟糯與配料的香脆融合得十分和諧。
用餐體驗很好,店內的日式裝潢細節滿滿,從餐具的精緻度到用餐時的炭火微光,都營造出了濃郁的日式料理氛圍,仿佛一秒置身於東京的小料理店,用餐的氛圍感拉滿。
服務細節貼心,在需要時會主動添加酒精燈,不會過度打擾但又能及時響應需求。
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Date of Visit
2025-09-27
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$190