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2024-05-16
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《昭和食堂》位於灣仔日式懷舊復古風的居酒屋居酒屋食物種類多樣化，有好多都好適合送酒 前菜點了限定的螢光魷魚刺身 ($98)，每條都漲卜卜好令好新鮮，師傅用了櫻花蝦汁浸過魷魚，食落爆汁之餘又帶有陣陣蝦的香氣 另外還有酒盜配芝士脆餅 ($68) 及蕃茄三杯醋 ($58)，前者鹹鹹香香，適合送酒，後者清爽解渴，又能清清味蕾 和牛月見卷 ($188)賣相超吸引，和牛肉包住壽司飲，中間再包住粒醬油醃漬過的蛋黃 最好食係半生熟生肉 ($108)和辣吞拿魚最中餅 ($68) ，前者有醬油汁醬漬過啲半生熟牛肉，夾埋洋蔥絲，多汁又美味。辣吞拿魚最中餅吞拿魚蓉鮮甜，辣辣地，超多吞拿魚蓉好正。 雞皮仙貝 ($40) 薄到透光，香口又脆口；煙肉包蠔 ($60) 鮮甜又多汁；雞肉丸 ($32) 軟冧冧；朝鮮醬雞翼有kimchi風味；雞背肉 ($45) 肉質紮實又美味。
位於灣仔日式懷舊復古風的居酒屋
居酒屋食物種類多樣化，有好多都好適合送酒
前菜點了限定的螢光魷魚刺身 ($98)，每條都漲卜卜好令好新鮮，師傅用了櫻花蝦汁浸過魷魚，食落爆汁之餘又帶有陣陣蝦的香氣
另外還有酒盜配芝士脆餅 ($68) 及蕃茄三杯醋 ($58)，前者鹹鹹香香，適合送酒，後者清爽解渴，又能清清味蕾
和牛月見卷 ($188)賣相超吸引，和牛肉包住壽司飲，中間再包住粒醬油醃漬過的蛋黃
最好食係半生熟生肉 ($108)和辣吞拿魚最中餅 ($68) ，前者有醬油汁醬漬過啲半生熟牛肉，夾埋洋蔥絲，多汁又美味。辣吞拿魚最中餅吞拿魚蓉鮮甜，辣辣地，超多吞拿魚蓉好正。
雞皮仙貝 ($40) 薄到透光，香口又脆口；煙肉包蠔 ($60) 鮮甜又多汁；雞肉丸 ($32) 軟冧冧；朝鮮醬雞翼有kimchi風味；雞背肉 ($45) 肉質紮實又美味。
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