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2024-08-04
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AKOYA，佢哋最近喺銅鑼灣開咗新分店，以其精緻的日式料理和舒適的環境吸引著食客。前菜：明太子煎蛋捲，燒味淋魚乾明太子煎蛋捲：蛋捲內裡柔軟滑嫩，明太子醬的鹹香與蛋香完美融合，令人忍不住一口接一口。燒味淋魚乾：以味淋醬燒製，魚乾香氣濃郁，口感香脆，是佐酒的絕佳選擇。串燒：炭火串燒拼盤，額外串燒AKOYA 的串燒以炭火燒製，散發著誘人的炭香。炭火串燒拼盤包含六款串燒：青椒仔、豚五花肉、豚肉金菇卷、鵪春蛋、自家製免治雞肉串、雞翼。每款串燒都經過精心烤製，肉質鮮嫩多汁，醬汁入味，令人回味無窮。額外點選的雞皮和美國牛腹肉串同樣令人驚艷。雞皮烤得香脆可口，油脂香氣四溢；美國牛腹肉串則肉質軟嫩，入口即化，搭配特製醬汁，更添風味。燒羊扒：外酥內嫩，香氣四溢燒羊扒：羊扒烤得外酥內嫩，肉質鮮美，香氣四溢，醬汁也十分出色，更突顯了羊扒的鮮美。海鮮：新鮮美味，令人垂涎肉厚活3年帆立貝：肉質鮮甜彈牙，口感極佳。銀鱈魚西京燒：魚肉細膩，味道鮮美，西京醬的香氣更添風味。海膽汁燒蠔：蠔肉肥美，海膽汁的鮮香與蠔肉的鮮味完美融合。主菜：超濃雞湯烏冬，三文魚三文魚子燒飯團超濃雞湯烏冬：湯底濃郁鮮美，雞肉軟嫩，烏冬彈牙，是一
前菜：明太子煎蛋捲，燒味淋魚乾
明太子煎蛋捲：蛋捲內裡柔軟滑嫩，明太子醬的鹹香與蛋香完美融合，令人忍不住一口接一口。
燒味淋魚乾：以味淋醬燒製，魚乾香氣濃郁，口感香脆，是佐酒的絕佳選擇。
串燒：炭火串燒拼盤，額外串燒
AKOYA 的串燒以炭火燒製，散發著誘人的炭香。炭火串燒拼盤包含六款串燒：青椒仔、豚五花肉、豚肉金菇卷、鵪春蛋、自家製免治雞肉串、雞翼。每款串燒都經過精心烤製，肉質鮮嫩多汁，醬汁入味，令人回味無窮。
額外點選的雞皮和美國牛腹肉串同樣令人驚艷。雞皮烤得香脆可口，油脂香氣四溢；美國牛腹肉串則肉質軟嫩，入口即化，搭配特製醬汁，更添風味。
燒羊扒：外酥內嫩，香氣四溢
燒羊扒：羊扒烤得外酥內嫩，肉質鮮美，香氣四溢，醬汁也十分出色，更突顯了羊扒的鮮美。
海鮮：新鮮美味，令人垂涎
肉厚活3年帆立貝：肉質鮮甜彈牙，口感極佳。
銀鱈魚西京燒：魚肉細膩，味道鮮美，西京醬的香氣更添風味。
海膽汁燒蠔：蠔肉肥美，海膽汁的鮮香與蠔肉的鮮味完美融合。
主菜：超濃雞湯烏冬，三文魚三文魚子燒飯團
超濃雞湯烏冬：湯底濃郁鮮美，雞肉軟嫩，烏冬彈牙，是一道暖胃又飽肚的料理。
三文魚三文魚子燒飯團：飯團香氣撲鼻，三文魚和三文魚子口感豐富，鮮味十足。
甜品：雞蛋布甸，柚子雪葩
雞蛋布甸：口感綿密，甜而不膩，是經典的日式甜品。
柚子雪葩：酸甜可口，清新爽口，是飯後解膩的最佳選擇。
飲品：美丈夫柚子酒，檸檬茶酒
美丈夫柚子酒：酒香濃郁，柚子味香甜，令人回味無窮。
檸檬茶酒：清爽解膩，酸酸甜甜，是佐餐的最佳選擇。
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