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2020-04-18
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行山人士必定會去過柏架山，位於港島交通方便，而每次行山完畢都是我覓食的時候給予我最佳藉口嘗試新餐廳。聞說坐忘是回流香港的日本人打理，所以必定一試是否真的有日本味道⠀【白芝麻湯溏心蛋豬軟骨烏冬$75⠀】⠀⠀-⠀慢煮豬軟骨不愧是招牌菜，肉質鮮嫩多汁，軟稔而不鬆散，配上香濃芝麻湯，非常之美味😌⠀⠀【牛肋黑芝麻咖喱飯$65⠀】⠀⠀-⠀日式咖喱甘口而且味道層次好豐富，濃稠度亦適中，非常下飯，牛肋骨口感挺軟嫩紮實，份量亦非常慷慨🤤⠀⠀
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【白芝麻湯溏心蛋豬軟骨烏冬$75⠀】⠀⠀
-⠀慢煮豬軟骨不愧是招牌菜，肉質鮮嫩多汁，軟稔而不鬆散，配上香濃芝麻湯，非常之美味😌⠀
白芝麻湯溏心蛋豬軟骨烏冬
$75
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【牛肋黑芝麻咖喱飯$65⠀】⠀⠀
-⠀日式咖喱甘口而且味道層次好豐富，濃稠度亦適中，非常下飯，牛肋骨口感挺軟嫩紮實，份量亦非常慷慨🤤⠀
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牛肋黑芝麻咖喱飯
$65
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