知延屋

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今次嚟到北角呢一間日式洋食屋，木系裝修同日式嘅杯杯碟碟好精緻好有美感🎀，最吸引嘅係依度嘅套餐可以免費添配菜一次（包括日本米飯）😲。日式慢煮豬軟骨套餐個豬軟骨真係煮到冧晒！一夾就散開，但唔會爛溶溶😋。醬汁甜鹹適中，有淡淡嘅味醂同醬油香，完全滲入晒啲肉同筋位👍🏻。套餐跟咗碗珍珠米飯，配埋啲豬軟骨汁一齊食真係無得輸。配菜嘅海帶爽口，麻油香味十足，泡菜香辣解膩，香菇入味🍄。麵豉湯熱度夠，飲落舒服。炙燒芝士豬扒咖喱飯套餐塊豬扒炸到金黃酥脆，外層麵包糠夠晒鬆化，咬落去非常脆卜卜！肉質保持到juicy唔乾柴，仲有拉絲芝士🧀，日式咖喱汁濃稠度啱啱好，甜甜地又唔辣🍲，大人細路都啱食，送飯一流。