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2022-08-19
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香港近年興起吃廚師發辦😆，除了因為可以吃到時令食材，也可以有滿滿的驚喜感✨，所以我也很愛吃廚師發辦呀! 常常吃壽司的廚師發辦?! 不如也試試串燒版本啦💕! 開業不久的• 🇯🇵 𝕄𝕚𝕫𝕦•是間主打日式串燒的餐廳，同時也有提供手工咖啡和玩味十足的調酒飲品。多種元素的影響下，環境也不像一般的串燒餐廳走傳統日式裝潢路線，反而是有點慢活咖啡店的風格哦～ 「 廚師和牛發辦🥩$688 」 包括: 2道前菜、6款串燒、1道和牛、2道和食、主食和湯，份量豐富☺️。 前菜是雞蛋沙律，調味不錯，也雪得夠凍😚。 6款串燒有 秘製雞肉棒棒、三黄雞腿肉🍗、雞皮蝦卷🦐、雞翼墨魚滑、白鱔 和 日本豆腐燒。招牌雞肉棒棒，肉質香軟，沾上蘭王蛋黄，更加好吃😍。三黄雞腿肉，肉嫩鮮美，皮脆肉嫩。雞翼墨魚滑非常特別，點廚師發辦才會有的哦～沒想到餐廳的串燒會如此好吃，每一款都值得追加!!! 鹿兒島A5和牛🥩是今晚我最愛的一道菜🤗，和牛肉又嫩又腍，脂肪甘香，配點芥末和蔥，更加美味。 2道和食是牛舌和炸雞，牛舌滷得入味，味道甘甜。不過炸雞炸得過久，有點點過火喉呀。 最後有明太子飯團🍙，大家更可以把飯團放入湯中，一飯兩食呀～
開業不久的• 🇯🇵 𝕄𝕚𝕫𝕦•是間主打日式串燒的餐廳，同時也有提供手工咖啡和玩味十足的調酒飲品。
多種元素的影響下，環境也不像一般的串燒餐廳走傳統日式裝潢路線，反而是有點慢活咖啡店的風格哦～
「 廚師和牛發辦🥩$688 」
包括: 2道前菜、6款串燒、1道和牛、2道和食、主食和湯，份量豐富☺️。
前菜是雞蛋沙律，調味不錯，也雪得夠凍😚。
6款串燒有 秘製雞肉棒棒、三黄雞腿肉🍗、雞皮蝦卷🦐、雞翼墨魚滑、白鱔 和 日本豆腐燒。招牌雞肉棒棒，肉質香軟，沾上蘭王蛋黄，更加好吃😍。三黄雞腿肉，肉嫩鮮美，皮脆肉嫩。雞翼墨魚滑非常特別，點廚師發辦才會有的哦～沒想到餐廳的串燒會如此好吃，每一款都值得追加!!!
鹿兒島A5和牛🥩是今晚我最愛的一道菜🤗，和牛肉又嫩又腍，脂肪甘香，配點芥末和蔥，更加美味。
2道和食是牛舌和炸雞，牛舌滷得入味，味道甘甜。不過炸雞炸得過久，有點點過火喉呀。
最後有明太子飯團🍙，大家更可以把飯團放入湯中，一飯兩食呀～
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