篤篤船麵 (荃灣千色匯) (Closed)

今日，我地夜晚食泰國🇹🇭船麵舖頭環境非常色彩繽紛，牆上面畫咗靚靚嘅壁畫。而枱面有幾款醬料 分別係辣椒醋、辣椒粉、魚露、砂糖。我哋睇下個餐牌先，船麵可以自由配搭，可以揀自己鍾意嘅口味，再揀麵底&湯底。我哋最後叫咗佢嘅 夏日•泰開胃(1.鹹蛋木瓜沙律 2.慢煮牛柳濃湯船麵) & 篤特色大船麵-泰式牛魔王。🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽鹹蛋木瓜沙律: 呢個沙律有木瓜絲、鹹蛋、花生、蕃茄、青豆、蝦米、蒜頭、青檸。木瓜醃到酸酸辣辣，再加上鹹蛋，蝦米嘅鹹香，整體係好fresh嘅感覺，係幾好嘅開胃菜慢煮牛柳濃湯船麵：呢個係牛骨湯濃湯底，我朋友揀咗河粉。切片牛柳容易吸收湯既味道，重點係一啲都唔嚡口。牛丸好有咬口，都幾彈牙。泰式牛魔王：入面有牛𦟌、牛栢葉、牛丸、滑牛、蘿蔔，仲有芫茜同炸蒜作調味。超級多料，好抵食。今次我就揀咗金邊粉 & 牛清湯，呢個湯頭我幾鍾意，唔會太濃、清清地又有足夠牛味。另外配料方面都煮到夠淋，因為有啲餐廳會嘅牛𦟌同牛栢葉會好韌，好痴牙。凍泰式奶茶：甜度岩岩好，唔會超級甜，好飲泰妹蘭香籽飲品(荔枝味)：簡單啲來講就係荔枝汁配蘭香籽，蘭香籽係可以促進腸蠕動，荔枝汁味道都唔錯CP