Video
Read full review
2022-11-16
55 views
One of my favourite hot pot place♨️ Uncle Fong😍 ..天氣涼涼地，呢晚又心思思想吃火鍋♨️！人在中環，第一時間諗起方叔叔都開左新分店喇🥳，裝修充滿新時代風格，當然要去吃吃喔！一間係我心水，有質素既火鍋店。貴為四川火鍋店 【重慶老火鍋】講求鍋底。嚴選重慶「石柱紅」辣椒，漢源花椒，加上上等牛油及郫縣豆瓣醬、雲南黃口老薑等幾十種香料，一次性用油，經40 mins 不斷炒料熬製而成，還原最地道老火鍋味道❤️,真正辛香惹味。除左麻辣鍋底♨️，秋冬推出既期間限定✨ 養生滋補湯底都值得一試！【養生花膠雞鍋】$116 之前吃過不錯，今次同樣點選😋，足料滋補，吃火鍋都要養生喔！呢度用料新鮮，每樣配料都可以點選半份，都係我其中喜歡吃既原因呢！其中手切牛肉🐮 (半份) $258 肥瘦均勻，滿有牛膩香🖤。潮汕手打牛筋丸(半份) $38 同樣滿有牛膩香，都值得一吃啊！而麻辣湯底，鮮鵝腸 (半份) $78、大刀豬腰片 (半份) $58、鮮豬心 (半份) $38、滕椒牛舌 (半份) $68、桂花蚌(半份) $98，吸收湯底很惹味。其他配料：特色迷你燕餃🥟 (半份) $48、鮮魚
.
.
天氣涼涼地，呢晚又心思思想吃火鍋♨️！人在中環，第一時間諗起方叔叔都開左新分店喇🥳，裝修充滿新時代風格，當然要去吃吃喔！一間係我心水，有質素既火鍋店。
貴為四川火鍋店 【重慶老火鍋】講求鍋底。嚴選重慶「石柱紅」辣椒，漢源花椒，加上上等牛油及郫縣豆瓣醬、雲南黃口老薑等幾十種香料，一次性用油，經40 mins 不斷炒料熬製而成，還原最地道老火鍋味道❤️,真正辛香惹味。
除左麻辣鍋底♨️，秋冬推出既期間限定✨ 養生滋補湯底都值得一試！【養生花膠雞鍋】$116 之前吃過不錯，今次同樣點選😋，足料滋補，吃火鍋都要養生喔！
呢度用料新鮮，每樣配料都可以點選半份，都係我其中喜歡吃既原因呢！其中手切牛肉🐮 (半份) $258 肥瘦均勻，滿有牛膩香🖤。潮汕手打牛筋丸(半份) $38 同樣滿有牛膩香，都值得一吃啊！
而麻辣湯底，鮮鵝腸 (半份) $78、大刀豬腰片 (半份) $58、鮮豬心 (半份) $38、滕椒牛舌 (半份) $68、桂花蚌(半份) $98，吸收湯底很惹味。
其他配料：特色迷你燕餃🥟 (半份) $48、鮮魚膘 (半份) $48、皇帝菜🥬 (半份) $28、淮山條 (半份) $28、冬瓜 (半份) $18、甜玉米🌽 (半份) $28、白蘿蔔 (半份) $18，蔬菜都不能少喔！
最後飲返杯洛神花鮮橙特飲🍹 (凍) $58，感覺立馬熱氣全消😋！
.
.
千幾蚊既火鍋，對得住價錢🤗，呢餐吃得很盡興！
.
.
×××[方叔叔重慶老火鍋 -Uncle Fong Hot Pot]×××
©中環皇后大道中139號The L. Place 14樓
.
.
Post
