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2010-04-03
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曾經排得水洩不通,就連返公亦因此而要改道,因為香港人喜歡吃魚生物,更愛「爭新鮮」,但新鮮過後,一切都重歸平靜。是日要遠遊,托朋友代買一些閒點車途上吃,結果原來是一盒刺身飯,有蟹柳、蛋花、帶子等配料,感覺幾豐富的,也有醬製的八爪魚仔、海帶什麼的...撇開生冷的刺身,飯吃起來是預期的乾身,也是本地外賣便當通病,雖說$30左右的飯盒也不能諸多挑剔,但有問題卻又不去改進,是做的覺得沒題?還是覺得吃者沒投訴就等於無問題?雖然餓,但吃了小口也真的吃不下去了,今天路過,人潮不再,也是周而復此的慣性循環,只有質素佳的餐館,才能留得著客人,箇中例子,可參閱 http://gourmetkc.blogspot.com/2010/04/blog-post.html 。
是日要遠遊,托朋友代買一些閒點車途上吃,結果原來是一盒刺身飯,有蟹柳、蛋花、帶子等配料,感覺幾豐富的,也有醬製的八爪魚仔、海帶什麼的...撇開生冷的刺身,飯吃起來是預期的乾身,也是本地外賣便當通病,雖說$30左右的飯盒也不能諸多挑剔,但有問題卻又不去改進,是做的覺得沒題?還是覺得吃者沒投訴就等於無問題?
雖然餓,但吃了小口也真的吃不下去了,今天路過,人潮不再,也是周而復此的慣性循環,只有質素佳的餐館,才能留得著客人,箇中例子,可參閱 http://gourmetkc.blogspot.com/2010/04/blog-post.html 。
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