Video
Read full review
2011-01-16
23 views
和友人到銅鑼灣，因晏起床的關係，下午5時才吃過午飯，所以晚飯想吃點輕怡些的。輕怡的選擇不是很多，很快便想到去專吃沙律的Applegreen.上到Applegreen，因訂了位，所以可立即入座；但其實內裡也有空位，看來比新開張時少了些生意。看了看餐牌，叫了：芝麻薑汁橘子棒棒雞沙律沒有薑汁味，芝麻也不是很多，但喜歡他加了粟米片，增加咬感。菜是新鮮的，也有切碎，使各材料和沙律醋能好好渾合。橘子很配合這個沙律，吃下感覺很fresh.整體上這個沙律是不錯，頗醒胃，值得推介。香蕉糕隨沙律送的，很乾身，咬下會散開。印象中之前來吃是好吃些的，這次真的是失水準之作。薯皮細塊，稍嫌焗得不夠；署皮也不夠薄身，說吃薯仔更合適。加了很多的蕃茄粒，但很散，不能附在薯皮上，可能是沒有加芝士的關係。味道方便，不過不失。建議加翻少少芝士，會更香。值得一題的是，墊在薯皮底下的脆片，不知是甚麼，比粟米片甜，頗好吃。Carbonara有水準，白汁夠稠，做到掛在意粉上。如再"芝"味多一些更好要提一提他們的服務，侍應斟水的速度很頻密，態度亦好，埋單時也會問問食物合不合口味，服務方面值得一讚！
輕怡的選擇不是很多，很快便想到去專吃沙律的Applegreen.
上到Applegreen，因訂了位，所以可立即入座；但其實內裡也有空位，看來比新開張時少了些生意。
看了看餐牌，叫了：
芝麻薑汁橘子棒棒雞沙律
沒有薑汁味，芝麻也不是很多，但喜歡他加了粟米片，增加咬感。菜是新鮮的，也有切碎，使各材料和沙律醋能好好渾合。
橘子很配合這個沙律，吃下感覺很fresh.
整體上這個沙律是不錯，頗醒胃，值得推介。
香蕉糕
隨沙律送的，很乾身，咬下會散開。印象中之前來吃是好吃些的，這次真的是失水準之作。薯皮
細塊，稍嫌焗得不夠；署皮也不夠薄身，說吃薯仔更合適。加了很多的蕃茄粒，但很散，不能附在薯皮上，可能是沒有加芝士的關係。
味道方便，不過不失。建議加翻少少芝士，會更香。
值得一題的是，墊在薯皮底下的脆片，不知是甚麼，比粟米片甜，頗好吃。
Carbonara
有水準，白汁夠稠，做到掛在意粉上。如再"芝"味多一些更好要提一提他們的服務，侍應斟水的速度很頻密，態度亦好，埋單時也會問問食物合不合口味，服務方面值得一讚！
Post
