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2022-11-10
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都話左近期愛上食浜燒海鮮~上個月食完~今個月又食~😋😋今次~試左尖沙咀區另一間▶️炎丸水產 ✅油甘魚刺身($68)刺身十分新鮮~$68有5大片~仲要咁肉厚肥嫩~其實我覺得十分抵食~👍👍👍✅蟹子蟹肉薯仔沙津($78)哩個沙津十分足料~啖啖都可以食到蟹子同埋蟹肉😋😋沙津底層既沙津菜同埋蕃茄都十分新鮮~✅炎丸活貝大盛($368)帆立貝x2~牡蠣x2~鮑魚x2~白蜆x4全部食材都好新鮮~而且店員控制得個火喉好好~唔會overcook~👍所以真係好好味~其中我覺得鮑魚最出色~另外~唔好睇個幾隻白蜆細細隻咁~食落我覺得幾有驚喜~😍😍除左裡面粒肉比我想像中大之外~仲冇唸過會咁鮮甜架~✅烏賊磯燒($75)烏賊原條咁上~店員幫忙燒完~切好哂先會上枱~🤩🤩雖然切開哂~不過一睇就知燒完完全冇縮水~肉質食落仲好有彈性添~✅蟹味噌甲羅燒($68)✅黑松露蟹肉甲羅燒($68)叫左倆款唔同味既~我覺得黑松露個個正D~❤️蟹膏再加上淡淡既黑松露味道~食落比起另一款味道更加豐富~✅吉列炸牡蠣($80)外皮酥脆熱辣辣~但咬落裡面隻蠔仲保留到鮮嫩juicy咁~😋😋✅北海道海鮮炒飯($78)材料滿滿既一個炒飯~一枱上香氣四溢~炒
今次~試左尖沙咀區另一間▶️炎丸水產
✅油甘魚刺身($68)
刺身十分新鮮~
$68有5大片~仲要咁肉厚肥嫩~其實我覺得十分抵食~👍👍👍
✅蟹子蟹肉薯仔沙津($78)
哩個沙津十分足料~啖啖都可以食到蟹子同埋蟹肉😋😋
沙津底層既沙津菜同埋蕃茄都十分新鮮~
✅炎丸活貝大盛($368)
帆立貝x2~牡蠣x2~鮑魚x2~白蜆x4
全部食材都好新鮮~而且店員控制得個火喉好好~唔會overcook~👍
所以真係好好味~其中我覺得鮑魚最出色~
另外~唔好睇個幾隻白蜆細細隻咁~食落我覺得幾有驚喜~😍😍
除左裡面粒肉比我想像中大之外~仲冇唸過會咁鮮甜架~
✅烏賊磯燒($75)
烏賊原條咁上~店員幫忙燒完~切好哂先會上枱~🤩🤩
雖然切開哂~不過一睇就知燒完完全冇縮水~肉質食落仲好有彈性添~
✅蟹味噌甲羅燒($68)
✅黑松露蟹肉甲羅燒($68)
叫左倆款唔同味既~
我覺得黑松露個個正D~❤️
蟹膏再加上淡淡既黑松露味道~食落比起另一款味道更加豐富~
✅吉列炸牡蠣($80)
外皮酥脆熱辣辣~但咬落裡面隻蠔仲保留到鮮嫩juicy咁~😋😋
✅北海道海鮮炒飯($78)
材料滿滿既一個炒飯~一枱上香氣四溢~
炒飯夠哂鑊氣~而且粒粒分明~食落唔會太油~好味道~😋😋
另外哩2樣~係店內牆上既"今日推介"度見到既~我都唔肯定係咪日日都有~😙😙
✅岩手縣生蠔($68/隻)
生蠔大隻得黎仲十分新鮮~食落鮮甜而且蠔味濃郁~
愛食生蠔既真係唔可以錯過~🤤🤤
✅青蘋果颱風乳酸($68)
杯上個串高高既青蘋果相當吸睛~
青蘋果加乳酸味道~飲落夠哂清爽解渴~
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