Fujinomiya Seitaro Shoten (Closed)

朋友推介到藤之宮誠太郎商店這家日本料理店吃晚飯，說這裡主打的海鮮魚類十分新鮮。餐牌上其實選擇不是太多，主要都是以刺身／海鮮為主，必點的一定是藤之宮名物 - 舟盛り。

刺身盛合四人前

$592

這個刺身船真的十分抵食，有海膽、吞拿魚、三文魚、油甘魚等等，好像有十一款種類。海膽超甜，油甘魚很厚身，一個字就是‘正’。

藤之宮沙律

$78

藤之宮沙律 ﹣ 八爪魚很新鮮，一點也不硬，加上沙律汁很開胃。

沙咀魚

$98

這道菜餐牌上沒有的，是同行的日本朋友點的。炸沙咀魚配上炸蓮藕，不錯吃喔！

HK＄38 一隻

$38

很久沒有吃過這麼好味的生蠔，很肥美，個人不太喜歡太重的海水味，這個剛剛好。

湯浸法蓮草

$38

這個是湯漫菠菜，好入味！

柚子醬油焗鴨胸

$88

說真的，看見餐牌上的照片真的沒有興趣點這道菜。不過朋友好想試，真的意想不到做得非常出色。個鴨胸有一層肥肉，外皮煎得很脆，肉質很腍，連伴碟的茄子都超入味。

這裡的食物質素很高，服務很好而且價錢個合理，一定再光顧！