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2019-11-28
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難得小妹接我收工，梗係要帶佢食好嘢啦！😏用openrice search中環有咩好西食嘅時候，見到有間西餐廳「Spark Bar & Restaurant」名列前茅，價錢又唔貴，就試吓啦！餐廳環境優雅，仲有個live band stage，不過我我哋去個日係平日，所以就冇live band註場啦，如果要睇live band，就要星期五啦！見到佢有新鮮生蠔，係小編嘅favourite！❤️梗係唔可以錯過啦！😏是日生蠔$68一隻，價錢都算合理，我order左各一，法國聖庭爾 Sentinelle 入口creamy，清淡而有鮮味。Ostra Regal即係愛爾蘭西北部登那格爾灣，蠔肉飽滿，入口有海水鹹鮮，中間滲出甜味，餘韻更有榛子香。整體來說，生蠔都幾新鮮，值得一試。🌟推薦❗️ Heirloom Cherry Tomato & Crab Salad（$188） 作為一道前菜來說，係有d貴，不過味道係唔錯嘅，法國車厘茄冇基因改造過，香甜可口，藍蟹已經拆咗肉，一梳梳，鮮甜又有咬口，加上酸酸甜甜嘅迴香醬汁好開胃！😋Pappardelle White Bolognese（$238）店家介紹說呢個肉醬用
梗係要帶佢食好嘢啦！😏
用openrice search中環有咩好西食嘅時候，
見到有間西餐廳「Spark Bar & Restaurant」名列前茅，價錢又唔貴，就試吓啦！
餐廳環境優雅，
仲有個live band stage，
不過我我哋去個日係平日，
所以就冇live band註場啦，
如果要睇live band，就要星期五啦！
餐包
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見到佢有新鮮生蠔，
係小編嘅favourite！❤️
梗係唔可以錯過啦！😏
是日生蠔$68一隻，價錢都算合理，
我order左各一，
法國聖庭爾 Sentinelle 入口creamy，
清淡而有鮮味。
Ostra Regal即係愛爾蘭西北部登那格爾灣，
蠔肉飽滿，入口有海水鹹鮮，
中間滲出甜味，餘韻更有榛子香。
整體來說，生蠔都幾新鮮，值得一試。
生蠔
$68
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🌟推薦❗️ Heirloom Cherry Tomato & Crab Salad（$188）
作為一道前菜來說，係有d貴，
不過味道係唔錯嘅，
法國車厘茄冇基因改造過，香甜可口，
藍蟹已經拆咗肉，一梳梳，鮮甜又有咬口，
加上酸酸甜甜嘅迴香醬汁好開胃！😋
Heirloom Cherry Tomato & Crab Salad
$188
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Pappardelle White Bolognese（$238）
店家介紹說呢個肉醬用咗三種肉：雞肉、牛肉、豬肉，和牛湯慢煮三小時而成，
味道確實唔錯！
肉香味美，口感十足，
自家製嘅闊條麵幾有咬口，
不過小編就覺得唔係好夠al dente。
Pappardelle White Bolognese
$238
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