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2019-04-06
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今晚去左尖沙咀近婚紗街搵食，揀左呢間專食蒸氣火鍋套餐既～首先拎醬料，除左一般蔥蒜辣椒，豉油係師傅特別秘製，唔會得個咸味。然後我地揀左粥底-菜乾排骨，食完海鮮食碗粥～去到記得打卡，餐廳會送黑松露蒸蛋！好滑既蒸蛋配上香味十足既黑松露醬，冇得輸接下來係套餐既食材啦～海中蝦4隻生猛既蝦，用黎清蒸，就食到蝦肉彈牙，蝦膏鮮甜大元貝大大粒元貝肉，配蒜蓉粉絲底，連汁都飲晒落肚蟲草花蒸鮑魚新鮮既鮑魚蒸得剛好桶蠔好大隻，又唔腥薑蔥蒸鮮魷鮮魷好爽口仲有手剁豬肉丸及墨魚丸最後就係充滿海鮮精華既菜乾豬骨粥總括黎講，餐廳海鮮用料新鮮，所以蒸出黎有海鮮既鮮味！而且座位好寬敞，唔會好逼，有私隱～
首先拎醬料，除左一般蔥蒜辣椒，豉油係師傅特別秘製，唔會得個咸味。
然後我地揀左粥底-菜乾排骨，食完海鮮食碗粥～
去到記得打卡，餐廳會送黑松露蒸蛋！
好滑既蒸蛋配上香味十足既黑松露醬，冇得輸
接下來係套餐既食材啦～
海中蝦
4隻生猛既蝦，用黎清蒸，就食到蝦肉彈牙，蝦膏鮮甜
大元貝
大大粒元貝肉，配蒜蓉粉絲底，連汁都飲晒落肚
蟲草花蒸鮑魚
新鮮既鮑魚蒸得剛好
桶蠔
好大隻，又唔腥
薑蔥蒸鮮魷
鮮魷好爽口
仲有手剁豬肉丸及墨魚丸
最後就係充滿海鮮精華既菜乾豬骨粥
總括黎講，餐廳海鮮用料新鮮，所以蒸出黎有海鮮既鮮味！而且座位好寬敞，唔會好逼，有私隱～
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