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2007-01-04
有朋友說這裡的食物很新新,而且價錢亦不算貴,那天我們便相約一行八人一起到這裡吃火鍋。我們叫了很多食物,大部份食物都是二十多元,而且真的很新新,尤其是炸腐皮,只要把它夜在鍋內幾秒鐘,便可吃了,口感有點像放了在鍋內幾秒的炸魚皮,但感覺沒有那麼熱氣及沒有那麼咸,還有很香的腐皮味,記得不要放太久,久了便會不脆口,而這裡的牛肉亦很有肉味,我們共吃了三款,最抵吃的是花雕醉牛肉,十九元一碟,另外還有一款二十八元的牛肉,至於最好吃的是八十八元的雪花肥牛,是比較貴了一些,但真是很好吃,口感很好,至於其他食物,例如蝦滑,菜,菌,魚,雞等,都十分新鮮。但如果大家點了藥材鍋底,記得要叫一碟雞件放進去,因為這鍋底的酒味及藥材味很濃,如果沒有雞件把味道中和一下,不是每個人可以接受。另外,這裡的食品如酸梅湯,蘆薈蜜等,味道不好,可以不試,如果吃火鍋一定要喝的話,便要叫他們給大家冰塊,因以上飲料,不是太甜,便是太濃。但總括來說,小肥牛是一間可以再來捧場的食店。
我們叫了很多食物,大部份食物都是二十多元,而且真的很新新,尤其是炸腐皮,只要把它夜在鍋內幾秒鐘,便可吃了,口感有點像放了在鍋內幾秒的炸魚皮,但感覺沒有那麼熱氣及沒有那麼咸,還有很香的腐皮味,記得不要放太久,久了便會不脆口,而這裡的牛肉亦很有肉味,我們共吃了三款,最抵吃的是花雕醉牛肉,十九元一碟,另外還有一款二十八元的牛肉,至於最好吃的是八十八元的雪花肥牛,是比較貴了一些,但真是很好吃,口感很好,至於其他食物,例如蝦滑,菜,菌,魚,雞等,都十分新鮮。
但如果大家點了藥材鍋底,記得要叫一碟雞件放進去,因為這鍋底的酒味及藥材味很濃,如果沒有雞件把味道中和一下,不是每個人可以接受。
另外,這裡的食品如酸梅湯,蘆薈蜜等,味道不好,可以不試,如果吃火鍋一定要喝的話,便要叫他們給大家冰塊,因以上飲料,不是太甜,便是太濃。
但總括來說,小肥牛是一間可以再來捧場的食店。
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