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2021-05-25
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今日趕著出貨沒時間吃飯到六點才吃第一餐為了對自己好一些我決定去吃日本料理看到丼灜的十二件壽司蠻吸引的於是點了這款壽司和兩款小食❤️丼灜十二道風味$398一上台非常驚喜因為十二個小杯的刺生款就非常吸睛刺生的量亦不吝嗇滿滿的一大杯有些是用了壽司飯飯是帶微酸的很開胃有些是用沙拉菜作底的刺生的種類有蟹膏蟹肉、刺生大蝦、調味鮑魚、帶子、三文魚三文魚子等最驚喜的是帶子因為肉厚大粒鮮度十足加上附有三文魚子增加了咬口🧡雞皮餃子$48第一次吃這款本以為非常肥非常邪惡但一吃下去雞皮油香爬容易咬開裡面是包豬肉等餃子的餡料比起一般的餡子皮更有咬口和特色💛海膽溶岩（2件）$48很特別因為外面是黑色的有點像墨魚丸但裡面包著半溶的海膽餡半流心的狀態令人食慾大增咬下去啖啖海膽非常滿足❤️❤️❤️📍 丼瀛 (觀塘)觀塘駿業街56號中海日升中心1樓B號舖
到六點才吃第一餐
為了對自己好一些
我決定去吃日本料理
看到丼灜的十二件壽司蠻吸引的
於是點了這款壽司和兩款小食
❤️丼灜十二道風味$398
一上台非常驚喜
因為十二個小杯的刺生款就非常吸睛
刺生的量亦不吝嗇
滿滿的一大杯
有些是用了壽司飯
飯是帶微酸的很開胃
有些是用沙拉菜作底的
刺生的種類有蟹膏蟹肉、刺生大蝦、調味鮑魚、帶子、三文魚三文魚子等
最驚喜的是帶子
因為肉厚大粒
鮮度十足加上附有三文魚子增加了咬口
🧡雞皮餃子$48
第一次吃這款
本以為非常肥非常邪惡
但一吃下去
雞皮油香爬容易咬開
裡面是包豬肉等餃子的餡料
比起一般的餡子皮更有咬口和特色
💛海膽溶岩（2件）$48
很特別因為外面是黑色的有點像墨魚丸
但裡面包著半溶的海膽餡
半流心的狀態令人食慾大增
咬下去啖啖海膽非常滿足❤️❤️❤️
📍 丼瀛 (觀塘)
觀塘駿業街56號中海日升中心1樓B號舖
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