喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)

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今日約咗屋企人一齊嚟食個海鮮餐真係好有水準！叫咗以下嘅菜式：招牌避風塘炒辣蟹，豉椒炒蜆，涼拌青瓜，招牌醉鮑魚呢間老字號果然食落質素好唔錯。 招牌避風塘炒辣蟹以新鮮的蟹為主角，搭配香辣的調味。炒至金黃酥脆，每一口都充滿了香辣的口感豉椒炒蜆配豉油和黑椒調味。蜆肉鮮美並吸收了豉椒的香氣。略帶微辣，適合送白飯涼拌青瓜夠曬清爽，清新可口，是好好既開胃小菜招牌醉鮑魚經過特製的調味，鮑魚肉質滑嫩，能展現鮑魚的鮮美。