siuhei123456
新鮮刺身海鮮燒物樣樣齊,CP值絕對爆燈😋
siuhei123456
Level 3
2025-10-07
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話說今日上老友屋企打機,佢又帶我又去大埔食好嘢,搵咗間大埔滿屋日本料理,呢間舖頭其他區都有分店,但係大埔我就真係第一次食。呢間餐廳嘅服務一流,所有侍應都好殷勤,而且態度好好,完全唔似一間區內嘅舖頭。店員同我地講佢地啱啱轉咗新menu,呢到嘅食物好新鮮,沙律吧任食嘅地方,成日都會refill,同一般嘅任食舖頭好唔一樣。刺身好新鮮,而且源源不絕,象拔蚌好甜,帶子都幾大粒,一啲都唔吝嗇。西京比目魚拍得住居酒屋,我哋忍唔住叫完又叫。柚子醋花海哲好爽好清新。
鹽燒雞翼好出色,皮外脆,肉質嫩滑,鎖住啲肉汁,比起日本舖頭燒烤更加好食,好有心機慢慢燒,先可以有呢個效果。除了燒雞翼之外,燒紐西蘭羊鞍非常出色味道,醃得好入味,而且好腍,好少食羊鞍有入口即溶嘅感覺,應該廚房有一個做燒物特別出色嘅師傅,如果鍾意食燒物嘅人,一定唔可以錯過,加上任飲嘅清酒啤酒,慢慢食,都真係好嘆。川燒珍寶鮮蠔燒好新鮮,不過需要等候時間,可以一次過叫多幾隻,因為你食完之後會想再食。
鮑汁冬菇炆花膠,好入味,以為自己去咗酒樓,又係忍唔住嗌咗兩輪,花膠好腍,個汁好香味道一流!
黃金焗扇貝味道好好,有洋蔥忌廉蘑菇一齊焗,面頭焗到金黃色,再擺個蟹柳落去,味道配搭層次豐富,扇貝超新鮮。
陳皮蒸鮑魚隱隱約約的陳皮香味,鮑魚好腍,非常新鮮,肉質彈牙,味道豐富可口,好有驚喜。
胡椒大頭蝦係另一個驚喜,胡椒味重,非常惹味最重要嘅係個蝦好新鮮,肉質嫩滑,仲保留住啖胡椒嘅味道,食完縈繞在口中,又刺激又可口又香濃。
甜品部款式多樣,布甸雪糕雪米糍棉花糖,連朱古力噴泉都有,總有一款啱食,我哋人唔多,只係試咗幾款,全部都幾好食好高質。
餐牌上面竟然有酸菜魚,日式放題有酸菜魚都真係第一次見,但係見到好幾台都有叫,於是乎就叫咗一個嚟食。真係充滿驚喜。酸菜魚當然冇傳統嘅咁濃味,但係酸辣到剛剛好,加埋之前食咗都唔少嘅燒物,又有啲魚生,食呢個酸菜魚配合埋一齊,少少酸少少辣暖暖哋,真係好舒服。
馬來西亞極品榴槤, 真係好甜好新鮮。忍唔住encore 多次。真係食榴槤都食回本吖。
2個人食到捧住個肚走,最後埋單都只係6百幾真係好抵。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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5
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
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