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2018-07-10
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蒸氣鍋係香港話多唔多,話少又唔算少。其實係小妹心目中間間都差唔多,所以點樣去評價好唔好食,就好取勝於「食材」今日我地食既係海鮮石頭蒸氣鍋,所以最緊要係海鮮一定要新鮮 但認真,呢間蟹仙絕對食得過,因為除左新鮮,最重要係大件又抵食,馬上俾相俾大家睇,因為我好好奇點解佢地d海鮮咁大件,但又可以做到咁平,就抱住十萬個為什麼,膽粗粗食食下就問老闆娘原來佢地本身係海鮮供應商,每日都有海鮮由菲律賓,越南空運到港,所以可以留到最靚最新鮮既貨因此想做到平靚正,當然無難度...海鮮非常新鮮,蒸熟左d肉係實既好鮮甜後來同老闆娘傾傾下,老闆娘好客氣請我地食一隻佢地公司新食法既凍懶尿蝦,想我地俾下意見 真心,連懶尿蝦都好大隻 佢話唔係日日有,都要睇下個日有無貨,所以係有限食品重點係唔貴仲請埋我地食飯後甜品,椰汁燕窩西米露真係有燕窩,仲要唔係少所以呢間我真心一定會再encore 以上開飯食評,只係本小姐食後感
今日我地食既係海鮮石頭蒸氣鍋,所以最緊要係海鮮一定要新鮮
但認真,呢間蟹仙絕對食得過,因為除左新鮮,最重要係大件又抵食,馬上俾相俾大家睇,因為我好好奇點解佢地d海鮮咁大件,但又可以做到咁平,就抱住十萬個為什麼,膽粗粗食食下就問老闆娘
原來佢地本身係海鮮供應商,每日都有海鮮由菲律賓,越南空運到港,所以可以留到最靚最新鮮既貨因此想做到平靚正,當然無難度...
海鮮非常新鮮,蒸熟左d肉係實既好鮮甜後來同老闆娘傾傾下,老闆娘好客氣請我地食一隻佢地公司新食法既凍懶尿蝦,想我地俾下意見 真心,連懶尿蝦都好大隻 佢話唔係日日有,都要睇下個日有無貨,所以係有限食品重點係唔貴
仲請埋我地食飯後甜品,椰汁燕窩西米露真係有燕窩,仲要唔係少所以呢間我真心一定會再encore
以上開飯食評,只係本小姐食後感
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