川粵 (流尚坊)

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今晚路過尖沙咀，忽然之間想食麻辣，在OpenRice搜尋，看到這間新開的川菜，便來一試。重慶雞煲半隻$168，雞煲以蠟燭保持溫度，這樣便可令到雞肉不會過火。雞煲麻辣味道香濃，配料頗多，很有四川特色。涼拌萵筍$28，萵筍爽甜可口，帶點微辣。麻辣魚皮$38，魚皮爽脆彈牙，麻辣味道香濃可口。尖椒皮蛋$32，金黃皮蛋非常流心，加上麻辣的香味，是一道不錯的餐前小食。蒜泥白肉$36 ，腩肉片配上青瓜不會覺得油膩，加上蒜泥的香氣，非常惹味。豆漿杯$12 ，豆味香濃，不會過甜。