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2025-06-03
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今晚同朋友去咗旺角呢間「焚」居酒屋，環境幾有日本feel而且坐得舒服👍🏻仲有包廂k房，多人聚都得👍🏻燒鵝肝（$88）外脆內嫩，入口即化，油脂香超正！免治雞肉棒（$64/2串）加埋蛋黃一齊食，口感滑溜。燒牛舌芯（$78）厚切爽口，簡單用鹽調味已經好夠。 燒明太子（$98）咸咸辣辣好惹味👍🏻海鮮方面，魷魚一夜干（$78）燒得香口，配酒一流；雜錦天婦羅（$98）炸得脆而不膩。主食叫咗雜錦魚生海膽丼（$158），赤醋飯好香👍🏻料足新鮮。 特別推介蘋果豬肉卷（$42），清甜蘋果中和咗豬肉油膩感；自家製餃子（$78）皮薄餡多。仲有羊架係用本地黑草羊，好嫩又一d都唔酥!計埋加一$1000左右兩個人，食物質素對得住價錢，服務亦周到，係值得再encore嘅居酒屋！
燒鵝肝（$88）外脆內嫩，入口即化，油脂香超正！
免治雞肉棒（$64/2串）加埋蛋黃一齊食，口感滑溜。
燒牛舌芯（$78）厚切爽口，簡單用鹽調味已經好夠。
燒明太子（$98）咸咸辣辣好惹味👍🏻
海鮮方面，魷魚一夜干（$78）燒得香口，配酒一流；雜錦天婦羅（$98）炸得脆而不膩。
主食叫咗雜錦魚生海膽丼（$158），赤醋飯好香👍🏻料足新鮮。
特別推介蘋果豬肉卷（$42），清甜蘋果中和咗豬肉油膩感；自家製餃子（$78）皮薄餡多。仲有羊架係用本地黑草羊，好嫩又一d都唔酥!
計埋加一$1000左右兩個人，食物質素對得住價錢，服務亦周到，係值得再encore嘅居酒屋！
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