8號茶居 (順發樓) (Closed)

最近得知 "8號茶居" 有新店開張，即刻入去嘆下一盅兩件啦！因之前去過它既另一間店舖飮過茶食點心，感覺抵食，而且又高質，仲好好味㖭😋店舖環境明亮整潔，裝修簡約時尚，地方雖然不是很大，但感覺舒適。餐紙上除咗有經典傳統點心，亦有新派創意款式，另有點心套餐、蒸飯套餐、二人套餐、一飯一汽鍋燉湯套餐、早晨/下午茶孖寶、汽銅燉湯等，很不錯呢。原盅花雕養顏棉花雞    $36依個新款創意點心，充滿酒香氣既棉花雞，雞肉嫩滑鮮甜，魚肚軟綿綿又爽口，兩種食材吸收晒花雕嘅香濃，真係滋補又養顏既點心。沙嗲牛仔骨    $32牛仔骨通常用黑椒汁煮，呢度係用沙嗲，食起嚟又香又濃又惹味，牛仔骨煮至軟身，但有咬口，牛味濃郁，加埋沙嗲汁特別美味。蒜蓉粉絲蒸排骨    $29無論到餐廳食或是在家整既家常菜，如果好似依間用咗粉絲蒸，味道同口感完全不一樣。粉絲可以吸收肉汁嘅鮮味，入口爽口彈牙口感非常唔錯。加上用咗爆香嘅蒜蓉蒸，味道更可口。老干媽蒸鳳爪    $26如果鳯爪汆水唔夠徹底會有臊味，但依碟完全沒有，無臊味，配以老干媽醬一齊蒸，少少辣，幾惹味。腐乳通菜    $21通菜有好多人都鍾意食，菜味較濃。通菜爽脆可口，加上腐