鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (創興廣場)

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這是一家提供任食火鍋的餐廳，新開張位於旺角，地理方便又快捷，提供了包括Prime grade 安格斯牛頸脊、西班牙伊比利亞黑毛豬和鱔片在內的高級食材，這讓我對這次的用餐體驗雀躍不已。Prime grade 安格斯牛頸脊的優質肉質令人驚艷。每片牛肉都經過嚴格挑選，質地柔嫩，口感豐富。入口即化的口感和濃郁的牛肉香氣讓我回味無窮。在火鍋湯底中烹煮后，肉質保持了鮮嫩多汁，與湯底的交融讓味蕾享受到美妙的滋味。西班牙伊比利亞黑毛豬，這種豬肉質鮮美，擁有豐富的油脂，帶來獨特的香氣和口感。火鍋中煮熟後，豬肉散發著誘人的香味，肉質滑嫩，每一口都讓人陶醉其中。最後是鱔片，鱔肉細嫩爽滑，口感十分特別。它在火鍋湯底中短暫煮熟後，保持了鱔肉的鮮甜和嚼勁，為整個火鍋增添了豐富的口感層次。