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2025-03-13
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今日放工去花墟買花，經過見到這間店新開張有我們喜歡吃的菜式，即刻入去醫肚先。泰國生菜包🥗碎肉炒至嫩滑，搭配脆脆的生菜葉，口感對比鮮明。炸魚餅、香茅雞翼、香葉雞🥠炸魚餅外皮炸至金黃香脆，內裡魚肉鮮嫩，帶有魚的鮮甜味。加入香茅、檸檬葉、辣椒等泰式香料，增添層次感。口感Q彈有嚼勁，配埋酸甜醬，提升整體風味。香茅雞翼外皮炸至香脆，內裡肉質多汁。而香茅帶來獨特的檸檬香氣，清新不膩。香葉雞香葉獨特使用泰國香葉，帶來獨特的香氣。雞肉嫩滑雞肉醃製後，口感嫩滑多汁。而調味帶有微辣和微甜，層次豐富。 馬拉盞炒通菜🥬馬拉盞炒通菜這款菜式靈魂就是馬拉盞，炒得甘香帶有濃郁的鹹鮮味，加入辣椒輕微的辣味，刺激味蕾。蒜末的香氣與馬拉盞結合，提升了整體風味。通菜清甜爽脆與馬拉盞的鹹鮮形成對比，使整道菜香氣撲鼻，味道濃郁。黃咖喱慢煮牛舌飯🍛黃咖喱以薑黃、香茅、椰漿等為基底，帶有溫和的辛香和椰奶的香甜，香氣濃郁。牛舌經過慢煮後，質地極為軟嫩，幾乎入口即化，與咖喱的濃郁風味完美融合。白飯吸收了咖喱的醬汁，變得香濃可口，與牛舌和咖喱一起入口，口感豐富且滿足。還有幾片蝦餅很鬆化。馬拉盞炒飯配雞肉串🍢馬拉盞炒飯炒得乾爽且粒粒分
泰國生菜包🥗碎肉炒至嫩滑，搭配脆脆的生菜葉，口感對比鮮明。
炸魚餅、香茅雞翼、香葉雞🥠炸魚餅外皮炸至金黃香脆，內裡魚肉鮮嫩，帶有魚的鮮甜味。加入香茅、檸檬葉、辣椒等泰式香料，增添層次感。口感Q彈有嚼勁，配埋酸甜醬，提升整體風味。
香茅雞翼外皮炸至香脆，內裡肉質多汁。而香茅帶來獨特的檸檬香氣，清新不膩。
香葉雞香葉獨特使用泰國香葉，帶來獨特的香氣。雞肉嫩滑雞肉醃製後，口感嫩滑多汁。而調味帶有微辣和微甜，層次豐富。
馬拉盞炒通菜🥬馬拉盞炒通菜這款菜式靈魂就是馬拉盞，炒得甘香帶有濃郁的鹹鮮味，加入辣椒輕微的辣味，刺激味蕾。蒜末的香氣與馬拉盞結合，提升了整體風味。通菜清甜爽脆與馬拉盞的鹹鮮形成對比，使整道菜香氣撲鼻，味道濃郁。
黃咖喱慢煮牛舌飯🍛黃咖喱以薑黃、香茅、椰漿等為基底，帶有溫和的辛香和椰奶的香甜，香氣濃郁。牛舌經過慢煮後，質地極為軟嫩，幾乎入口即化，與咖喱的濃郁風味完美融合。白飯吸收了咖喱的醬汁，變得香濃可口，與牛舌和咖喱一起入口，口感豐富且滿足。還有幾片蝦餅很鬆化。
馬拉盞炒飯配雞肉串🍢馬拉盞炒飯炒得乾爽且粒粒分明，吸收了馬拉盞和配料的香味，口感豐富。雞肉串肉質嫩滑，不會乾身柴口。
泰式奶茶🧋熱和凍泰式奶茶各一杯🧋，傳統泰式奶茶會加入八角、肉桂、香草等香料，賦予奶茶一種溫和且複雜的香氣，與普通奶茶有所不同。
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