
父親節前終於有機會帶家人去位於大埔科學園的薈聚軒飲茶!
餐廳點心款式繁多,環境寬敞舒適,而且坐擁園景,景色怡人。

我們一行四人點了以下多款點心:
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薈聚軒特色蝦餃
蝦餃皮薄餡靚,蝦肉爽口彈牙。

蟹子鮮蝦燒賣皇

蟹子超鮮甜, 燒賣內餡鮮甜多汁。
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薈聚軒亦加入新創菜式如紫醉金迷流沙包

流沙包外皮鬆軟,內餡金黃流沙,超好吃的!

滿天星雲流沙煎堆球煎堆球外層酥脆,內餡流沙香甜
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避風塘魷魚鬚

魷魚鬚炸至金黃香脆,配上惹味的避風塘椒鹽,十分惹味。
雪山脆皮叉燒包

叉燒包外層酥脆,內餡軟嫩多汁。
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鮑汁鮑魚雞粒炒飯:

暫時是我吃過最好吃的炒飯 !!

鮑魚鮮甜彈牙,雞粒香嫩,炒飯粒粒分明鮑汁吸得滿滿的鮑汁,鑊氣十足
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香煎臘味蘿蔔糕

蘿蔔糕煎至金黃香脆,臘味咸香惹味。
煎釀青椒

青椒釀滿了鯪魚肉,外層煎至金黃香脆,口感軟嫩。
柚子蜜脆蛋散
蛋散香脆可口,柚子蜜味道清新。
豉汁涼瓜斑腩炒河:

嘗過一次後不暪你, 會一直都很掛念這河粉!

涼瓜清脆,斑腩鮮嫩,河粉炒得爽滑,豉汁味道惹味。
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蜜汁叉燒腸甜而不膩, 。

對於甜品有燉桃膠這點個人表示開心!

餐廳無論是食材還是味道都非常出色。
期待下次再來吃吃新菜單!
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