波士冰室

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早排過澳門玩兩日，諗住食個早餐先出發。波士冰室位於灣仔莊士敦道。餐廳環境充滿懷舊氣息。早餐款式充滿新意，而且選擇豐富。雙拼公仔麵 拼炒滑蛋、香草蒜蓉多士，分量十足。雪菜肉絲清淡，配上濃味沙嗲牛肉，加入彈牙公仔麵，絕對係經典配搭。炒滑蛋火候控制恰到好處，口感嫩滑。新產品香草蒜蓉多士，香濃牛油配上惹味蒜蓉，帶陣陣香草味，外脆內軟。熱檸水，非常解油膩。西冷牛扒 拼雞肉腸、 太陽蛋、轉香草蒜蓉丹麥多士，太陽蛋香口脆邊包裹流心蛋黃。西冷牛扒肉質細嫩，大大塊非常厚身。香草蒜蓉丹麥多士，比多士多一份香酥感。熱鴛鴦早餐每一杯熱鴛鴦份外醒神。