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2023-03-23
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最近比较喜欢的一家外卖，做的是新派越南菜，调味上有新意，味道十分走心，位置有点隐蔽，但是份量足质素高态度也好，在中环一带价格也算合理·【咸蛋黄酱烤鸡饭】搭配的是薄荷叶椰菜苹果沙律和椰奶姜蓉花生酱，漩涡状的滑蛋好过好多茶餐厅，有酱汁润泽的米饭也很有嚼劲，烤鸡入味不错，肉质柔嫩不过可以再多汁一些，咸蛋黄酱不会很腻·【牙车快】份量足得可以当主菜了，慢煮鸡丝十分嫩滑，搭配比鱼露更浓稠的黑松露蛋黄酱，咸香不腻，将所有食材完美黏合在一起·【越式虾饼法包】自家制腌菜很喜欢，蔬菜量很丰富，虾饼柔韧弹牙，没想到还有扎肉，法包涂抹上厚厚的肝酱和蛋黄酱，每一口都滋味十足·法包还搭配一杯饮品，选择了柠檬茶，出乎意料跟港式柠檬茶完全不一样，用的是更加清香的小青柠，隐约还感觉到香茅的香气
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【咸蛋黄酱烤鸡饭】搭配的是薄荷叶椰菜苹果沙律和椰奶姜蓉花生酱，漩涡状的滑蛋好过好多茶餐厅，有酱汁润泽的米饭也很有嚼劲，烤鸡入味不错，肉质柔嫩不过可以再多汁一些，咸蛋黄酱不会很腻
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【牙车快】份量足得可以当主菜了，慢煮鸡丝十分嫩滑，搭配比鱼露更浓稠的黑松露蛋黄酱，咸香不腻，将所有食材完美黏合在一起
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【越式虾饼法包】自家制腌菜很喜欢，蔬菜量很丰富，虾饼柔韧弹牙，没想到还有扎肉，法包涂抹上厚厚的肝酱和蛋黄酱，每一口都滋味十足
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法包还搭配一杯饮品，选择了柠檬茶，出乎意料跟港式柠檬茶完全不一样，用的是更加清香的小青柠，隐约还感觉到香茅的香气
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