cindysyf
新派素食創意餐廳 - 用心製作嘅精緻素食
cindysyf
Level 2
2025-09-07
97 views
Follow
最近想食健康少少,無意之間發現呢間素食樓上餐廳。試完覺得幾有驚喜,食物做得認真,服務態度好,超級推薦大家支持這間小店‼️

食物方面:

北京片皮鴨
呢個係招牌菜,的確做得唔錯。口感同賣相都幾可亂真。醬汁同配料都跟足,味道同口感都好豐富,完全係誠意之作~~


素食點心 (燒賣、牛肉球、珍珠雞)
點心水準超乎預期。燒賣食落有咬口,牛肉球嘅質感模仿得幾好,彈牙。珍珠雞入邊有很多冬菇及栗子,超級香又好食。仲即叫即制。


素食串燒配秘製沙嗲醬
素食串燒,真系有驚喜!用牛蒡同猴頭菇做嘅"肉丸",口感居然做到好似真肉丸咁彈牙,完全唔覺係食緊素。最正係個秘制沙嗲醬,香濃惹味,帶少少花生香,但又唔會太膩,同串燒出奇地夾。


重點想讚嘅係個甜品

紐約芝士蛋糕
呢個真心有驚喜! 雖然冇蛋,但係食落芝士味濃郁,完全唔似傳統齋舖啲甜品。最正係藍莓醬,唔係死甜嗰種,食到有粒粒藍莓果肉,酸酸地,正好平衡返芝士蛋糕嘅濃郁感,搭得非常好。我覺得可以特登過嚟食呢個芝士蛋糕。


環境服務:

地方乾淨光猛,坐得幾舒服。服務員態度幾好。

總結:

整體味道好,製作認真。餐牌清楚列明該食物有沒有奶,非常細心。
無論係素食者想換下口味,定係想帶食肉朋友試下素食,呢度都係一個好選擇。
#香港美食 #素食 #素食推薦 #慈素小聚 #素食料理 #美食推薦 #吃素也可以很潮 #素食挑戰
#香港美食 #素食 #素食推薦 #慈素小聚 #素食料理 #美食推薦 #吃素也可以很潮 #素食挑戰
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value